Bâtons à l’absinthe

Chocolats de M. Perrenoud produits dans son bel atelier à Fleurier. Ingrédients: chocolat noir, crème fraîche, massepain, pistaches et chocolat

Fraîcheur, rondeur en bouche et onctuosité, telles sont les trois qualités de cette liqueur d'absinthe aux œufs. Fabriquée de manière artisanale, à base de jaune d’œuf, de sucre, de sucre vanillé, de lait et d'absinthe de première qualité, cette liqueur doit être consommée très fraîche. Une façon idéale de terminer un repas sur une note douce et originale. Elle accompagne très bien un parfait glacé par exemple. Distillerie : Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 15% d'alcool Contenus disponibles : 50cl, 20cl

Saucisse à l’absinthe produite à la boucherie Bohren à Couvet. Une saucisse à déguster avec des flûtes au beurre, c’est

Dans son laboratoire installé dans la ferme familiale au Pont-de-Martel, Valérie Henchoz crée des caramels et chocolats extraordinaires. La volonté de proposer des produits composés du strict minimum de matière animale et fabriqués le plus localement possible est profondément ancrée dans les esprits. Le secret de fabrication, c'est la passion et l'envie de faire plaisir parce qu'il n'y a pas meilleur récompense qu'un sourire satisfait. Avec cette recette traditionnelle, retrouvez le vrai goût du caramel. La touche subtile de beurre salé et 'd'Absinthe en fait un produit hautement addictif qui justifie sa renommée.