{"title":"L'absinthe du mois","description":null,"products":[{"product_id":"grenouillarde","title":"Grenouillarde 65%","description":"\u003cp data-start=\"125\" data-end=\"536\"\u003eAbsinthe La Grenouillarde ist ein traditioneller Absinth aus dem Val-de-Travers, hergestellt von der Destillerie La Valote Martin im historischen Dorf Boveresse. Verwurzelt in der langjährigen Destillationstradition der Region, spiegelt er einen Stil wider, der von Absinthen der Zeit vor dem Verbot inspiriert ist, als Balance, aromatische Fülle und Trinkbarkeit im Mittelpunkt standen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"538\" data-end=\"1012\"\u003eDestilliert aus einer Auswahl regionaler Botanicals, darunter Wermut, Anis, Fenchel und ergänzende Kräuter, entfaltet diese 65%-ige Abfüllung ein weiches und zugängliches Aromaprofil. Frischer Anis und feine Lakritznoten werden von einer komplexen Kräuterstruktur getragen, in der sich florale und pflanzliche Nuancen klar entfalten. Am Gaumen bleibt er weich und rund, mit einer leichten, gut integrierten Bitterkeit, die Tiefe verleiht, ohne die Komposition zu dominieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1014\" data-end=\"1456\"\u003eMit frischem, kaltem Wasser nach traditionellem Ritual zubereitet, entwickelt Absinthe La Grenouillarde eine dichte und gleichmäßige Louche, die seine Sanftheit unterstreicht und zugleich seine vielschichtige botanische Struktur offenbart. Zugänglich und zugleich ausdrucksstark bietet er eine großzügige und ausgewogene Interpretation des Absinths aus dem Val-de-Travers, geeignet sowohl zur Entdeckung als auch für den regelmäßigen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":58287392162175,"sku":"9000237","price":75.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57256315158911,"sku":"9000237","price":43.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"4 cl","offer_id":57256315126143,"sku":"9000227","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Grenouillarde_100cl_Martin_img3.png?v=1787895698"}],"url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/de-ch\/collections\/absinthe-du-mois.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}