{"title":"Absinthe \u0026 Elixiere","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie unser komplettes Sortiment an Absinthen, Elixieren und botanischen Spirituosen, gefertigt von Brennmeistern aus dem Val-de-Travers und darüber hinaus.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"absinthe-inconnue","title":"L'Inconnue 53%","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"504\"\u003eAbsinthe L’Inconnue 53% ist ein traditioneller Absinth aus dem Val-de-Travers, inspiriert vom clandestinen Destillationserbe der Prohibitionszeit. Sein Name, „die Unbekannte“, verweist dezent auf die legendäre Brennerin La Malote, eine der bekanntesten clandestinen Absinthproduzentinnen in den Jahrzehnten, in denen das Getränk verboten war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"901\"\u003eDieser Absinth greift den Geist ihres historischen Rezepts auf und bewahrt den Stil sowie die botanische Balance, die die heimliche Produktion der Region prägten. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Botanicals und nach traditionellen Methoden destilliert, spiegelt er die Widerstandskraft und den Einfallsreichtum der Brenner im Val-de-Travers wider, die die Kultur der Grünen Fee bewahrten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"1178\"\u003eAm Gaumen zeigt sich eine klare Anisstruktur, getragen von vielschichtigen Kräuternuancen und einer fein ausbalancierten Bitterkeit. Sein Profil ist zugleich authentisch und gefasst und erinnert an den Charakter jener Absinthen, die einst verborgen im Tal hergestellt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1385\"\u003eMit frischem, kaltem Wasser nach traditionellem Ritual zubereitet, entwickelt er eine feine Louche, die seine Struktur abrundet und zugleich seinen historischen botanischen Charakter zur Entfaltung bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007746580863,"sku":"9000210","price":57.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007746744703,"sku":"9000211","price":6.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VHI-6077-04cl_img3.png?v=1774967717"},{"product_id":"absinthe-la-55","title":"55° 55%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Distab 55 55% ist ein emblematischer Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers. Handwerklich aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen destilliert, offenbart er ein direktes und ausgewogenes Anisprofil. Einem Originalrezept treu, verkörpert er die Authentizität bewahrter Handwerkskunst und den geradlinigen Stil unabhängiger Brennermeister.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie DistAB","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":56947111821695,"sku":"6018","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007645098367,"sku":"6019","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007645131135,"sku":"6020","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645163903,"sku":"6021","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DC-6021-100cl-Devant_img3.png?v=1771315913"},{"product_id":"absinthe-le-chat","title":"Le Chat 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Le Chat 54% ist ein emblematischer Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, hergestellt von der Destillerie Bovet La Valote nach einem traditionellen und bewahrten Rezept. Verwurzelt im lebendigen Erbe des Schweizer Absinths, spiegelt er die handwerkliche Kontinuität seines historischen Geburtsortes wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen destilliert, offenbart diese 54%-Abfüllung ein fein ausgewogenes pflanzliches Profil. Anis wird von delikaten Kräuternoten begleitet, die an Bergpflanzen und natürliche Klarheit erinnern. Seine Struktur ist harmonisch und zugänglich und bietet Tiefe ohne übermässige Intensität. Als traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und die botanische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit frischem, kaltem Wasser nach dem klassischen Ritual zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die seinen pflanzlichen Charakter verstärkt und gleichzeitig die Frische bewahrt. Für seine Vielseitigkeit geschätzt, eignet sich Absinthe Le Chat gleichermassen für aufmerksame Degustationen und den raffinierten kulinarischen Einsatz, bei dem seine Kräuterstruktur Saucen, Desserts oder sorgfältig komponierten Zubereitungen eine subtile Raffinesse verleihen kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":56947112280447,"sku":"6030","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007645360511,"sku":"6031","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645393279,"sku":"6033","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007645426047,"sku":"6134","price":7.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BC-6030-100cl_Front_img3.png?v=1771316138"},{"product_id":"absinthe-ancestrale","title":"Ancestrale Blanche 70%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Ancestrale l'Herboriste 70% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, inspiriert vom Erbe der heimlichen Destillation der Region. Aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen nach einem bewahrten Originalrezept hergestellt, spiegelt er ein Savoir-faire wider, das diskret über Generationen weitergegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 70% Alkoholgehalt destilliert und abgefüllt, offenbart diese kraftvolle Abfüllung ein strukturiertes und komplexes Aromaprofil. Anis entfaltet sich klar und präzise, getragen von tiefen Kräuterschichten, die dem Absinth sowohl Intensität als auch Tiefe verleihen. Seine Stärke ist kraftvoll, aber kontrolliert und bietet ein fokussiertes und kompromissloses Degustationserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche drückt er die Reinheit der Destillation aus und lässt seine botanische Komposition ohne Färbung sprechen. Traditionell mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine allmähliche Louche, die seine Struktur mildert und gleichzeitig seine aromatische Komplexität bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":56947112739199,"sku":"6082","price":65.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57007747236223,"sku":"6092","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007747268991,"sku":"6097","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":56967416217983,"sku":"6096","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57106090459519,"sku":"9000213","price":9.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VA-6082-70cl_img3_edc90248-077f-45d9-925c-8e2e8117cfda.png?v=1772436046"},{"product_id":"absinthe-la-77","title":"77° 77%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBovet La Valote 77 77% ist ein handwerklicher Schweizer Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers. Aus traditioneller Destillation geboren, ehrt er die historische Handwerkskunst der Region durch ein Originalrezept, das von Generation zu Generation weitergegeben und aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 77% Alkoholgehalt offenbart er einen kühnen und intensiven Anisausdruck, getragen von einem tiefen Kräuterreichtum. Kraftvoll und doch ausgewogen, bietet dieser aussergewöhnliche Absinth ein robustes und kontrolliertes Degustationserlebnis, reserviert für anspruchsvolle Kenner auf der Suche nach authentischen und herausfordernden Empfindungen.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56947113230719,"sku":"6036","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645491583,"sku":"6037","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BC-6036-75cl_Front_img3.png?v=1771315966"},{"product_id":"absinthe-enchene","title":"Absinthe L'Enchênée 51%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe “L'Enchênée” 51% 35cl ist ein einzigartiger Ausdruck handwerklichen Schweizer Absinths aus dem Val-de-Travers. Als Ergebnis einer Assemblage von Absinthen, die mindestens 12 Monate in Eichenfässern gereift sind, besticht er durch seine bernsteinfarbene Nuance und tiefe holzige Aromen, die dieser langen Reifung entstammen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 51% Alkoholgehalt offenbart er eine ausgewogene und komplexe Persönlichkeit, in der subtile holzige Noten mit den charakteristischen Kräuter- und Aniselementen des Absinths harmonieren. Seine raffinierte Struktur lädt zur kontemplativen Degustation ein, pur als Digestif genossen oder mit einem Schuss frischem Wasser, um seine gesamte aromatische Bandbreite zu enthüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 35-cl-Format präsentiert, verkörpert L'Enchênée eine Brücke zwischen Tradition und Kreativität und zeigt den Reichtum des Val-de-Travers-Terroirs und die handwerkliche Expertise der Brennmeister.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"35 cl","offer_id":56947113558399,"sku":"7007","price":82.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/enchene_Front_img3.png?v=1771315969"},{"product_id":"liqueur-des-fees","title":"Liqueur des Fées 25%","description":"\u003cp\u003eLiqueur des Fées ist ein handwerklicher Blütenlikör, inspiriert von der Welt des Absinths, hergestellt im Val-de-Travers und im 20-cl-Format präsentiert. Sanft und delikat, hebt er pflanzliche und blumige Aromen hervor, die subtil durch Anisnoten bereichert werden, getragen von einer ausgewogenen und zugänglichen Süsse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOhne die alkoholische Intensität eines traditionellen Absinths bietet er ein raffiniertes und genussvolles Erlebnis, ideal als Abschluss eines Abendessens, in einem leichten Cocktail oder für einen Moment sanfter Entspannung. Ein genussorientierter Likör, geschaffen, um den Geist der Pflanzenwelt auf andere Weise zu geniessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Au Grenier Gourmand","offers":[{"title":"20 cl","offer_id":57200884384127,"sku":"800018","price":23.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Liqueurs_des_fees_img3_d72902a0-43ee-4a73-b8b3-79477e75e38f.png?v=1774442351"},{"product_id":"creme-absinthe-persoz","title":"La Délicieuse, Absinthe-Creme 20.3%","description":"\u003cp\u003eLa Délicieuse - Crème d'Absinthe ist ein sanfter und genussvoller Likör, inspiriert von der Welt des Absinths, im eleganter aromatischer Süsse präsentiert. Hergestellt von der Distillerie d'Absinthe Persoz im Herzen des Val-de-Travers, vereint diese Kreation den charakteristischen pflanzlichen Reichtum des Absinths mit der Rundheit eines delikat süssen Crèmelikörs.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 20,3% Alkoholgehalt bietet sie ein subtiles und raffiniertes Degustationserlebnis, bei dem florale und anisierte Noten sich harmonisch mit einer samtigen Textur für einen wahrhaft genussvollen Gaumen verbinden. Dieser Crèmelikör kann gekühlt oder auf Eis serviert werden, ideal zu Desserts, zur Verfeinerung eines Kaffees oder für die Kreation geschmeidiger und einfallsreicher Cocktails.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKonzipiert für Liebhaber origineller Aromen und für diejenigen, die einen sanfteren Zugang zur Welt des Absinths suchen, verkörpert La Délicieuse - Crème d'Absinthe eine harmonische Balance zwischen handwerklicher Tradition und zugänglichem Genuss, perfekt für entspannte Degustationsmomente.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57126015435135,"sku":"900078","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57114241040767,"sku":"60722","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DP-NA-20cl_img3.png?v=1772436361"},{"product_id":"absinthe-wine-feetillante","title":"Féetillante 12.5%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Féetillante 12,5% 75cl von La Valote Martin ist ein prickelnder Absinth aus dem Val-de-Travers, konzipiert als leichte und zeitgemässe Interpretation der Grünen Fee. Nach einem traditionsinspizierten Rezept hergestellt, verbindet er die Authentizität seines Terroirs mit einem modernen und geselligen Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 12,5% Alkoholgehalt offenbart er eine delikate Frische, in der charakteristische Anis- und Kräuternoten sich harmonisch mit einer feinen und eleganten Perlage verbinden. Leicht, erfrischend und zugänglich, wird er idealerweise als Aperitif oder bei einem Entdeckungsmoment genossen und bietet ein originelles Erlebnis, das den Geist des Absinths auf festliche und zugleich raffinierte Weise neu interpretiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 75-cl-Format präsentiert, lädt er zum Teilen ein und verkörpert einen neuen, sanfteren Zugang, der dem Charakter des Val-de-Travers treu bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57194641916287,"sku":"800093","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MF-6008-75cl_Front_img3_8b14cd94-e823-4784-b7d1-1011f2deeea4.png?v=1771317498"},{"product_id":"tisane-maison-de-absinthe","title":"Tisane Maison de l'Absinthe","description":"\u003cp data-start=\"82\" data-end=\"314\"\u003eKräuterinfusion aus Pflanzen des Val-de-Travers, 110 g. Zubereitet vom Herbalisten P. A. Virgilio in Fleurier, spiegelt dieser Kräutertee das reiche pflanzliche Erbe der Region wider, das eng mit der Welt des Absinths verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"719\"\u003eDie Mischung vereint mehrere klassische alpine Botanicals, darunter Wermut (Artemisia absinthium), Schafgarbe, Pfefferminze, Engelwurz, Süßholzwurzel, Anis, Artischocke und Kamille. Gemeinsam ergeben sie eine ausgewogene Kräuterinfusion mit feiner Bitterkeit, aromatischer Frische und sanften floralen Noten. Traditionell wird sie zur Unterstützung der Verdauung oder zur Anregung des Appetits genossen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"721\" data-end=\"952\"\u003eHergestellt aus biologischen Pflanzen und verwurzelt in den botanischen Traditionen des Val-de-Travers, bietet dieser Kräutertee eine natürliche und authentische Möglichkeit, die aromatische Welt rund um die Grüne Fee zu entdecken.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison de l'Absinthe","offers":[{"title":"110 g","offer_id":57201827807615,"sku":"800032","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Tisane_MABS_img3_f899b506-77e3-4e81-b185-cd2dee9f8517.png?v=1774442595"},{"product_id":"sirop-de-la-maison-absinthe","title":"Sirop de la Maison de l'Absinthe","description":"\u003cp\u003eLe Sirop de la Maison de l'Absinthe (50 cl – 4,5%) ist eine handwerkliche Kreation aus dem Val-de-Travers, die es ermöglicht, das Universum der Grünen Fee auf andere Weise zu entdecken. Aus emblematischen Pflanzen der Region hergestellt, bewahrt er den gesamten aromatischen Reichtum des Absinths in einem sanften und zugänglichen Ausdruck, ohne die Intensität eines traditionellen Spirituosen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 4,5% vol. entfaltet dieser Sirup ein florales und dezent anisiertes Profil, ausgewogen und raffiniert. Er lässt sich einfach mit Wasser verdünnt, in einem leichten Cocktail oder alkoholfrei geniessen und fügt sich perfekt in Desserts und Gourmetkreationen ein, denen er eine originelle botanische Note verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm 50-cl-Format präsentiert, stellt er eine elegante Alternative zum klassischen Absinth dar — ideal für eine gesellige Degustation, eine sanfte Entdeckung oder ein besonderes Geschenk, inspiriert vom Erbe des Val-de-Travers.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison de l'Absinthe","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200905388415,"sku":"80004","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Sirop_MABS_img3.png?v=1771315861"},{"product_id":"belle-poque","title":"La Belle Époque 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin La Belle Époque 54% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, inspiriert vom goldenen Zeitalter der Grünen Fee. Handwerklich aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen destilliert und in einem bewahrten Familienrezept verwurzelt, spiegelt er sowohl historische Kontinuität als auch regionale Handwerkskunst wider.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 54% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein raffiniertes und leicht bitteres Aromaprofil. Anis bildet die Grundlage, begleitet von eleganten Kräuternuancen, die Struktur und Tiefe verleihen. Die Bitterkeit bleibt ausgewogen und kontrolliert und verleiht dem Absinth Charakter, ohne seine Harmonie zu überwältigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Klarheit. Nach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte und progressive Louche, die sein aromatisches Gleichgewicht und seine Länge verstärkt.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007092564351,"sku":"6010","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007092629887,"sku":"6011","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57116548759935,"sku":"6012","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57114260242815,"sku":"9000212","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MB-6010-100cl_Front_img3.png?v=1772117970"},{"product_id":"absinthe-valote-fornoni","title":"La Valote Fornoni 54%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Fornoni 54% ist ein traditioneller Schweizer Absinth Blanche, destilliert im Val-de-Travers aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen. Verwurzelt in einem bewahrten regionalen Rezept, spiegelt er das beständige handwerkliche Savoir-faire seines historischen Geburtsortes wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 54% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein florales und harmonisches Aromaprofil. Anis entfaltet sich mit Klarheit, begleitet von ausgewogenen Kräuternuancen, die Raffinesse und Struktur verleihen, ohne übermässige Intensität. Sein ausgewogener Charakter macht ihn gleichermassen zugänglich und unverwechselbar. Als traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Präzision.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die seine florale Eleganz verstärkt und gleichzeitig das aromatische Gleichgewicht bewahrt. Für seine Vielseitigkeit geschätzt, eignet sich Absinthe La Valote Fornoni gleichermassen für aufmerksame Degustationen und den raffinierten kulinarischen Einsatz. Seine strukturierte Frische ermöglicht es, Saucen, Desserts oder sorgfältig komponierte Gerichte subtil zu veredeln und dabei seine Identität zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Fornoni","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007552332159,"sku":"6026","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007552430463,"sku":"6027","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007552397695,"sku":"6028","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007552364927,"sku":"6029","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FC-6026-100cl_img3_440aad0d-f473-4348-9c7a-4ce15c145853.png?v=1773319185"},{"product_id":"absinthe-herboriste","title":"L'Herboriste 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe de l'Herboriste 53% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, hergestellt im Einklang mit dem traditionsreichen Destillationserbe der Region. Aus sorgfältig kultivierten und ausgewählten lokalen Pflanzen gefertigt, spiegelt er ein Savoir-faire wider, das im Geburtsort des Absinths verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach einem traditionellen Rezept destilliert, bietet dieser Absinth mit 53% Alkoholgehalt ein pflanzliches und fein ausgewogenes Aromaprofil. Anis führt mit Klarheit, begleitet von delikaten Kräuternoten, die Struktur und Eleganz verleihen, ohne übermässige Intensität. Das Ergebnis ist ein Absinth, der präzise, zugänglich und ausgewogen ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche bringt er die Reinheit der Destillation zum Ausdruck und offenbart den Charakter seiner Pflanzenstoffe ohne Färbung. Traditionell mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine allmähliche Louche, die seine Struktur mildert und gleichzeitig die aromatische Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007646507391,"sku":"6077","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007646540159,"sku":"6179","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57007646572927,"sku":"6178","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007646605695,"sku":"6079","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"10 cl","offer_id":57007646638463,"sku":"6080","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007646671231,"sku":"7001","price":7.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VH-6077-70cl_img3_ad8996e3-e8fc-4030-98eb-b51f536622dd.png?v=1773752798"},{"product_id":"absinthe-imperiale","title":"Impériale 60%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe de l'Herboriste Impériale 60% ist eine strukturiertere und ausdrucksstärkere Blanche-Abfüllung innerhalb der Herboriste-Reihe, destilliert im Val-de-Travers nach traditionellen Methoden. Aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen und in einem bewahrten Originalrezept verwurzelt, spiegelt sie die Kontinuität der Absinthherstellung an ihrem Geburtsort wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 60% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser Absinth Blanche eine tiefere aromatische Architektur. Anis entfaltet sich mit Klarheit, getragen von beharrlichen Kräuterschichten, die Komplexität und Länge verleihen. Seine Intensität bleibt ausgewogen und kontrolliert und bietet ein raffiniertes, aber ausgeprägteres Degustationserlebnis als leichtere Abfüllungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditioneller Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Präzision. Mit frischem, kaltem Wasser nach dem klassischen Ritual zubereitet, entwickelt er eine progressive Louche, die seine Struktur mildert und gleichzeitig die aromatische Tiefe bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007646900607,"sku":"6105","price":61.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50 cl","offer_id":57007646933375,"sku":"6106","price":49.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"35 cl","offer_id":57007646966143,"sku":"6107","price":42.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57116660400511,"sku":"9000214","price":8.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VI-6105-70cl_img3.png?v=1772435373"},{"product_id":"absinthe-kubler","title":"Absinthe Kübler 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Kübler 53% ist eine der emblematischen Referenzen des Val-de-Travers und ein Eckpfeiler des modernen Schweizer Absinths. Aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen nach einem Originalrezept destilliert, spiegelt er sowohl historische Kontinuität als auch zeitgenössische Präzision wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 53% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser traditionelle Absinth Blanche ein frisches, anisbetontes Profil, geprägt von Klarheit und Ausgewogenheit. Die aromatische Struktur ist klar und beständig, getragen von subtilen Kräuterunterton, die Tiefe ohne Schwere verleihen. Seine gemessene Stärke und Gelassenheit haben ihn zu einem bewährten Massstab unter Aficionados und Fachleuten gleichermassen gemacht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche drückt Kübler Reinheit der Destillation und botanische Definition aus. Traditionell mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte und kontrollierte Louche, die seine Frische verstärkt und gleichzeitig seine aromatische Präzision bewahrt. Für seine Zuverlässigkeit und Vielseitigkeit geschätzt, eignet sich Absinthe Kübler 53% gleichermassen für die klassische rituelle Zubereitung und die raffinierte Mixologie, in der sich seine Struktur nahtlos in sorgfältig komponierte Cocktails einfügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647064447,"sku":"6001","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 cl","offer_id":57007647031679,"sku":"6000","price":60.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007647097215,"sku":"6068","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2 cl","offer_id":57007647129983,"sku":"6002","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KC-6001-50cl_2_img3.png?v=1772120884"},{"product_id":"absinthe-kubler-verte","title":"Verte Suisse 72%","description":"\u003cp\u003eVerte Suisse 72% ist ein kraftvoller Schweizer Absinth Verte, destilliert im Val-de-Travers, der historischen Geburtsstätte der Grünen Fee. Aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen und in einem traditionellen Rezept verwurzelt, drückt er eine intensivere Interpretation des Kübler-Stils aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 72% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser Verte ein komplexes und strukturiertes Aromaprofil. Anis bildet die Grundlage, getragen von geschichteten Kräuternoten und raffinierten floralen Nuancen, die Tiefe und Persistenz verleihen. Seine Stärke ist kraftvoll, aber kontrolliert, und ermöglicht Intensität ohne Ungleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls natürlich gefärbter Absinth Verte gewinnt er durch die botanische Mazeration eine zusätzliche aromatische Dimension, die sowohl visuellen Charakter als auch geschichtete Struktur verleiht. Nach dem traditionellen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entfaltet er sich allmählich und mildert seine Kraft, während er seine gesamte botanische Architektur enthüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647162751,"sku":"6003","price":63.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KV-6003-50cl_Front_img3.png?v=1772117441"},{"product_id":"abisnthe-alain-rey","title":"Alain Rey 68%","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eAlain Rey 68% ist ein traditioneller klarer Absinth, hergestellt nach klassischen Destillationsmethoden. Inspiriert von einem Originalrezept, bietet er eine raffinierte und florale Interpretation der Grünen Fee, geeignet sowohl für aufmerksame Aficionados als auch für eine überlegte erste Entdeckung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 68% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser Blanche eine frische aromatische Struktur. Noten von Anis und grosser Absinthe führen mit Klarheit, begleitet von subtilen floralen Nuancen, die Eleganz und Leichtigkeit verleihen. Der Gaumen ist kraftvoll, aber präzise und entfaltet sich in einen langen und aromatischen Abgang, geprägt von der Reinheit der Destillation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche betont er Transparenz und botanische Definition. Nach dem traditionellen Ritual zubereitet, ein Teil Absinth auf drei bis fünf Teile sehr kaltes Wasser, entwickelt er eine allmähliche Louche, die seine Struktur mildert und gleichzeitig seine florale und pflanzliche Komplexität bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Fée Vallonne","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57007647228287,"sku":"6048","price":64.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":57959672775039,"sku":"9000217","price":11.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/AR-6048-75cl_img3.png?v=1772435493"},{"product_id":"absinthe-fee-vallonne","title":"Fée Vallonne 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Alain Rey Fée Vallone 53% ist ein traditioneller Absinth Blanche, hergestellt im Val-de-Travers, der historischen Geburtsstätte der Grünen Fee. Mit 53% destilliert und in Rezepten verwurzelt, die über Generationen weitergegeben wurden, spiegelt er das bewahrte Erbe des Schweizer Absinths wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus streng ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt, offenbart diese Abfüllung ein raffiniertes und florales Aromaprofil. Frischer Anis entfaltet sich mit Klarheit, getragen von abgerundeten Kräuternoten, die Balance und Sanftheit verleihen, ohne die Struktur zu schmälern. Das Ergebnis ist ein ausgewogener und harmonischer Absinth, bestens geeignet für aufmerksame Degustationen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Präzision. Traditionell mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die seinen floralen Charakter verstärkt und gleichzeitig die aromatische Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Fée Vallonne","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647261055,"sku":"6045","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647293823,"sku":"6046","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007647326591,"sku":"6047","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":57959676445055,"sku":"9000218","price":9.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/AR-6045-100cl_img3.png?v=1772435162"},{"product_id":"absinthe-christiane-rey","title":"Christiane Rey 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Christiane Rey 53% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, destilliert von Les Artisans de l'Absinthe als Hommage an eine geschätzte Persönlichkeit der Region. Verwurzelt im lokalen Erbe und aus streng ausgewählten Pflanzen hergestellt, spiegelt er die Kontinuität der Schweizer Absinth-Handwerkskunst wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 53% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein komplexes, aber zugängliches Aromaprofil. Frischer Anis bildet die Grundlage, begleitet von ausgewogenen Kräuternuancen, die Raffinesse und Tiefe verleihen, ohne übermässige Intensität. Die Struktur bleibt ausgewogen und elegant und bietet sowohl Klarheit als auch Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Präzision. Mit frischem, kaltem Wasser nach dem klassischen Ritual zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die sein Gleichgewicht verstärkt und gleichzeitig die aromatische Frische bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de la Vy-Perroud","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647359359,"sku":"6059","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"50 cl","offer_id":57007647392127,"sku":"7071","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007647457663,"sku":"6063","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/CR_6059_img3.png?v=1773324220"},{"product_id":"absinthe-elixir-du-pays-des-fees","title":"Elixir du Pays des Fées 55%","description":"\u003cp\u003eÉlixir du Pays des Fées 55% ist ein Schweizer Branntwein, inspiriert vom Erbe des Absinths, destilliert im Val-de-Travers nach traditioneller Berghandwerkskunst. Aus alpinen Pflanzen und einem im regionalen Savoir-faire verwurzelten Originalrezept schöpfend, verdichtet er den aromatischen Geist der Grünen Fee in eine konzentrierte und ausdrucksstarke Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer hohen botanischen Konzentration destilliert, offenbart dieses Elixier eine geschichtete Kräuterintensität, getragen von frischem Anis und Nuancen von Bergpflanzen. Seine Struktur ist reich und fokussiert und bietet Tiefe und Persistenz am Gaumen bei gleichzeitiger Wahrung von Klarheit und Balance. Konzipiert für den Genuss als raffinierter\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDigestif, lässt er sich pur, leicht verdünnt oder in sorgfältig komponierten Cocktails und kreativen kulinarischen Zubereitungen geniessen. Seine Vielseitigkeit spiegelt sowohl Tradition als auch zeitgenössische Interpretation wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Absintherie du père François","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647490431,"sku":"6022","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647523199,"sku":"6024","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007647555967,"sku":"6025","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PF-6022-100cl_img3_b7adc148-f64b-49c3-b907-8be0853d7b8d.png?v=1772006172"},{"product_id":"absinthe-pere-francois","title":"Père François 55%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Le Père François 55% 70 cl ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, hergestellt im Geist der ländlichen Schweizer Destillation. Treu zu den Rezepten früherer Generationen, spiegelt er einen diskreten und disziplinierten Ansatz der Absinthherstellung wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser nicht gefärbte Stil der sogenannten „Bleue“ betont Klarheit und Ausgewogenheit. Klassische Noten von grosser Absinthe, Anis und Fenchel entfalten sich mit Frische und Zurückhaltung und bilden eine harmonische und zugängliche aromatische Struktur. Seine Schlichtheit ist bewusst gewählt und offenbart einen kontrollierten und aufrichtigen Ausdruck anstelle offenkundiger Intensität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerklich destilliert und im 70-cl-Format präsentiert, ist Absinthe Le Père François für die traditionelle Zubereitung konzipiert. Mit frischem, kaltem Wasser verdünnt, entwickelt er eine zarte Louche und eine abgerundete Textur, die sein Gleichgewicht zwischen Frische, Sanftheit und Charakter hervorheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Absintherie du père François","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007647621503,"sku":"6023","price":47.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PF-6023-70cl_img3.png?v=1772009006"},{"product_id":"absinthe-grand-frisson","title":"Grand Frisson 52%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Grand Frisson 52% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, handwerklich destilliert von Philippe Geinoz. Aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen und in einem traditionellen Rezept verwurzelt, spiegelt er sowohl regionale Authentizität als auch die Präzision eines unabhängigen Destillateurs wider.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 52% Alkoholgehalt abgefüllt, bietet diese Abfüllung ein florales und ausgewogenes Aromaprofil. Anis bildet die Grundlage, begleitet von eleganten Kräuternuancen, die Struktur und Leichtigkeit ohne Schwere verleihen. Seine moderate Stärke fördert die Zugänglichkeit bei gleichzeitiger Bewahrung von Charakter und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Klarheit. Nach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die seine florale Frische und aromatische Harmonie verstärkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647687039,"sku":"6114","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/GF-6114-100cl_img3.png?v=1772199880"},{"product_id":"absinthe-la-veritable","title":"La Véritable 55%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Véritable 55% ist ein traditioneller Absinth Blanche, handwerklich destilliert im Val-de-Travers. Seinem Namen treu, bietet er eine runde und umhüllende Interpretation des Schweizer Absinths, geprägt von Balance und Sanftheit anstelle von Intensität.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm klassischen Bleue-Stil ohne Färbung destilliert, offenbart er eine harmonische aromatische Struktur. Noten von grosser Absinthe, Anis und Fenchel entfalten sich mit sanfter pflanzlicher Tiefe, getragen von einer subtilen natürlichen Süsse, die seine Geschmeidigkeit unterstreicht. Das Gesamtprofil bleibt ausgewogen und fein integriert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem traditionellen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt Absinthe Chaleureuse eine dichte und seidige Louche, die seinen abgerundeten Charakter und seine aromatische Kohärenz betont.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647785343,"sku":"6115","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647818111,"sku":"6116","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57959704428927,"sku":"9000270","price":7.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VC-6115-100cl_img3.png?v=1772200044"},{"product_id":"absinthe-fee-pas-chier","title":"La Fée Pas Chier 69%","description":"\u003cp\u003eGeinoz La Fée pas chier 69% ist ein kühner Absinth Verte, handwerklich destilliert im Val-de-Travers von Philippe Geinoz. Verwurzelt in traditionellen Methoden und aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt, spiegelt er sowohl regionale Authentizität als auch den unverwechselbaren Charakter eines unabhängigen Destillateurs wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 69% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser natürliche Absinth Verte ein ausgeprägtes und strukturiertes Aromaprofil. Frischer Anis sorgt im Kern für Klarheit, während kraftvolle Kräuternoten und eine markante, aber ausgewogene Bitterkeit Tiefe und Persistenz verleihen. Das Ergebnis ist ein intensiver, aber ausgewogener Ausdruck, geprägt von Präzision statt Übermass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Verte gewinnt er durch die botanische Mazeration eine zusätzliche aromatische Dimension, die sowohl seine Farbe als auch seine geschichtete Kräuterarchitektur verstärkt. Nach dem traditionellen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entfaltet er sich allmählich und mildert seine Kraft, während er seinen durchsetzungsstarken Charakter bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647916415,"sku":"6113","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FP-6113-50cl_img3.png?v=1772199930"},{"product_id":"absinthe-originale","title":"L'Originale 72%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin L'Originale 72% ist ein kraftvoller Absinth Blanche, handwerklich destilliert im Val-de-Travers. Verwurzelt in einem Familienrezept, das über Generationen weitergegeben wurde, und aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt, spiegelt er die Stärke und Authentizität wider, die traditionell mit dem klandestinen Erbe der Region verbunden werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 72% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser klare Absinth ein intensives und deutlich bitteres Aromaprofil. Frischer Anis bildet den strukturellen Kern, begleitet von kraftvollen Kräuternoten, die Tiefe und Persistenz verleihen. Seine Stärke ist ausgeprägt, aber kontrolliert und lässt seine Bitterkeit und botanische Komplexität sich mit Klarheit entfalten, anstatt mit Übermass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und die Präzision der Rezeptur. 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Aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen und in einem bewahrten Familienrezept verwurzelt, spiegelt er das traditionelle Savoir-faire seines historischen Geburtsortes wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 72% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser Absinth Verte ein strukturiertes und intensiv pflanzliches Aromaprofil. Frische Kräuternoten entfalten sich mit Klarheit, getragen von tiefen botanischen Schichten, die Persistenz und Tiefe verleihen. Seine Stärke ist kraftvoll, aber kontrolliert und lässt die aromatische Architektur präzise und ausgewogen bleiben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Verte gewinnt er durch die botanische Mazeration eine zusätzliche Dimension, die sowohl natürliche Farbe als auch geschichtete Komplexität beiträgt. Mit frischem, kaltem Wasser nach dem traditionellen Ritual zubereitet, wird er allmählich sanfter und bewahrt dabei seine pflanzliche Intensität und Tiefe.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007648080255,"sku":"6072","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648113023,"sku":"60720","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57147764932991,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/ME-6072-70cl_img3.png?v=1772117642"},{"product_id":"abisnthe-la-traditionnelle","title":"La Traditionnelle 53%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Persoz La Traditionnelle 53% ist ein traditioneller Schweizer Absinth Blanche, destilliert im Val-de-Travers nach einem bewahrten Familienrezept. Aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt, spiegelt er die handwerkliche Kontinuität und Typizität des Absinths aus seinem historischen Geburtsort wider.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 53% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein deutlich bitteres, aber ausgewogenes Aromaprofil. Anis bildet die Grundlage, begleitet von kraftvollen Kräuternoten, die Struktur und Persistenz verleihen. Die Bitterkeit bleibt kontrolliert und integriert und verleiht Charakter ohne Schwere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls traditioneller Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Präzision. Nach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die sein Gleichgewicht verstärkt und gleichzeitig seine strukturierte Bitterkeit bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007648145791,"sku":"6056","price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007648178559,"sku":"6057","price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PT-6056-70cl_img3.png?v=1772194245"},{"product_id":"absinthe-la-fee-verte","title":"La Fée Verte 65%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Persoz La Fée Verte 65% ist ein traditioneller Absinth Verte, destilliert im Val-de-Travers nach einem bewahrten Familienrezept. Aus sorgfältig kultivierten lokalen Pflanzen hergestellt, spiegelt er die Kontinuität und Authentizität der Schweizer Absinthherstellung an ihrer Quelle wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 65% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser Absinth Verte ein strukturiertes und ausdrucksstarkes Aromaprofil. Anis sorgt für Klarheit und Auftrieb, getragen vom tiefen Kräuterreichtum, der für grosse Absinthe und regionale Pflanzenstoffe charakteristisch ist. Seine Stärke ist ausgeprägt, aber ausgewogen und ermöglicht Intensität, ohne den Gaumen zu überwältigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Verte gewinnt er durch die botanische Mazeration eine zusätzliche aromatische Dimension, die sowohl natürliche Farbe als auch geschichtete Komplexität beiträgt. Mit frischem, kaltem Wasser nach dem traditionellen Ritual zubereitet, wird er allmählich sanfter und bewahrt dabei seine Kräuterstruktur und Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007648211327,"sku":"6250","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007648244095,"sku":"6051","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PF-6250-70cl_img3.png?v=1772117502"},{"product_id":"absinthe-valdetra-verte","title":"La Valdetra'Verte 65%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Persoz La Valdetr'Verte 65% ist ein traditioneller Absinth Verte, handwerklich destilliert im Val-de-Travers nach einem bewahrten Familienrezept. Aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt, spiegelt er die Authentizität und den botanischen Reichtum der Region wider, die der Grünen Fee das Leben gab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 65% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser Absinth Verte ein pflanzliches und ausgewogenes Aromaprofil. Frische Kräuternoten entfalten sich mit Klarheit, getragen von raffiniertem Anis und strukturierter botanischer Tiefe. Seine Intensität bleibt gemessen und harmonisch und bietet Ausdruck ohne Übermass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Verte gewinnt er durch die botanische Mazeration eine zusätzliche Komplexität, die sowohl natürliche Farbe als auch geschichteten aromatischen Charakter beiträgt. Mit frischem, kaltem Wasser nach dem traditionellen Ritual zubereitet, wird er allmählich sanfter und bewahrt dabei seine pflanzliche Frische und Balance.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007648276863,"sku":"6058","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007648309631,"sku":"6066","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PV-6058-70cl_img3.png?v=1772194472"},{"product_id":"absinthe-opaline","title":"L'Opaline 54%","description":"\u003cp\u003eThierry Racine L'Opaline 54% ist ein traditioneller Absinth Blanche, destilliert im Val-de-Travers, der regionales Erbe mit einem raffinierten zeitgenössischen Ansatz vereint. Aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen und in familiärem Savoir-faire verwurzelt, spiegelt er sowohl Kontinuität als auch subtile Neuinterpretation wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 54% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart diese Abfüllung ein komplexes, aber harmonisches Aromaprofil. Frischer Anis bildet ein präzises Fundament, begleitet von ausgewogenen Kräuterschichten und pflanzlicher Frische, die Tiefe ohne Schwere verleihen. Die Struktur bleibt ausgewogen und fliessend und bietet Zugänglichkeit bei gleichzeitiger Bewahrung des aromatischen Reichtums.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche betont L'Opaline die Klarheit der Destillation und botanische Definition. Nach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die sein Gleichgewicht verstärkt und seine geschichtete Finesse offenbart.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Bovet Racine","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007648440703,"sku":"6038","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007648473471,"sku":"6039","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648506239,"sku":"6041","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/RO-6038-100cl_img3.png?v=1772198931"},{"product_id":"absinthe-la-creux-du-van","title":"La fée verte du Creux du Van 54%","description":"\u003cp\u003eThierry Racine La fée verte du Creux du Van 54% ist ein traditioneller Schweizer Absinth Blanche, destilliert im Val-de-Travers und inspiriert vom ikonischen natürlichen Amphitheater des Creux du Van. Nach diesem emblematischen Wahrzeichen in der Nähe seines Produktionsortes benannt, spiegelt diese Abfüllung sowohl regionale Identität als auch handwerkliches Savoir-faire wider, das durch Familientradition weitergegeben wurde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus streng ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt und nach bewährten Methoden destilliert, offenbart dieser 54%-Absinth ein fein ausgewogenes Aromaprofil. Anis und klassische Noten der grossen Absinthe führen mit Klarheit, ergänzt durch subtile Kräuternuancen, die Tiefe verleihen, ohne den Gaumen zu überwältigen. Seine Struktur ist ausgewogen und harmonisch und bietet sowohl Zugänglichkeit als auch Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Präzision. Traditionell mit sehr kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine raffinierte Louche, die seine Textur mildert und gleichzeitig seine aromatische Definition bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Bovet Racine","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007648539007,"sku":"6098","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57007648571775,"sku":"6099","price":31.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648604543,"sku":"7000","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/RC-6098-100cl_img3.png?v=1772196614"},{"product_id":"absinthe-officine","title":"L'Officine 65%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Distab L'Officine 65% ist ein handwerklicher Schweizer Absinth aus dem Val-de-Travers, in Hommage an Rezepte des 19. Jahrhunderts hergestellt, die der Prohibitionsära vorausgehen. Von DistAB innerhalb der historischen Mauern einer ehemaligen Apotheke in Couvet, dem Herzen des Geburtsorts des Absinths, produziert, spiegelt diese Abfüllung eine bewahrte Tradition und eine geheime Familienrezeptur wider, die das Vermächtnis des Destillateurs geprägt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 65% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser Absinth ein reiches und strukturiertes Aromaprofil, in dem klassische Anisklarheit von tiefer Kräuterintensität und subtilen Pflanzenstoffen des Val-de-Travers umrahmt wird. Seine Stärke ist ausgewogen und kontrolliert und lässt Komplexität und Gelassenheit sich am Gaumen ohne Übertreibung entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerklich nach einem Rezept destilliert, das seit vor der Prohibition streng gehütet wird, betont Absinthe L'Officine die Reinheit der Destillation und botanische Präzision. Mit sehr kaltem Wasser nach dem traditionellen Ritual serviert, entwickelt er eine raffinierte Louche, die sein Profil mildert und gleichzeitig die aromatische Tiefe bewahrt — ein Markenzeichen eines Absinths, der sowohl in der Geschichte als auch in der Handwerkskunst verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie DistAB","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007648637311,"sku":"900084","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DO-NA-50cl_img3.png?v=1772434962"},{"product_id":"absinthe-ancestrale-verte","title":"Ancestrale Verte 70%","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Ancestrale l'Herboriste 70% ist ein handwerklicher Absinth Verte aus dem Val-de-Travers. Erbe der klandestinen Destillationen der Region, setzt er ein ancestrales Handwerk durch ein Originalrezept fort, das aus streng ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 70% Alkoholgehalt offenbart er ein komplexes und intensives Aromaprofil, dominiert von Anis und getragen von tiefen Kräuternuancen. Kraftvoll, aber kontrolliert, ist dieser Absinth mit Charakter für Kenner bestimmt, die ein authentisches Erlebnis suchen und die Geschichte und Tradition des Val-de-Travers verkörpern.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007773679999,"sku":"7003","price":69.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007773712767,"sku":"7006","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007773745535,"sku":"7002","price":9.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VA_7003__70cl_Front_img3_png.png?v=1773385444"},{"product_id":"whisky-geinoz","title":"Whisky Geinoz 42%","description":"Whisky Geinoz 42% – 50 cl ist ein handwerklicher Whisky, destilliert von Philippe Geinoz, der einen bewussten und kleinmassstäblichen Ansatz der Whiskyproduktion widerspiegelt. Mit Geduld und Präzision hergestellt, verkörpert er den Geist unabhängiger Destillation, verwurzelt in alpiner Handwerkskunst. Mit 42% Alkoholgehalt präsentiert dieser Whisky ein ausgewogenes und komponiertes Profil. Sanfte Getreide­noten bilden das Fundament, ergänzt durch subtile holzige Töne aus der Reifung und eine abgerundete Textur, die Harmonie und Länge verleihen. Die Struktur bevorzugt Klarheit und Authentizität vor Übermass. Pur oder mit einigen Tropfen Wasser genossen, bietet Whisky Geinoz eine aufrichtige und sorgfältig hergestellte Interpretation des Whiskys — geleitet von handwerklicher Praxis und Respekt vor der Destillierkunst.","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200959619455,"sku":"9000151","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/WH-6114-70cl_img3.png?v=1773001027"},{"product_id":"gentiane-geinoz-48","title":"Gentiane Geinoz 48%","description":"\u003cp\u003eGeinoz Gentian 48% – 50 cl ist ein handwerklicher Enzianschnaps, destilliert von Philippe Geinoz, der die alpine Destillationstradition durch eine ihrer emblematischsten Wurzeln zum Ausdruck bringt. Mit einem bewussten und handwerklichen Ansatz hergestellt, spiegelt er die Authentizität und Präzision der kleinmassstäblichen Bergdestillation wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 48% Alkoholgehalt bietet diese Abfüllung eine kraftvollere und strukturiertere Interpretation des Enzians. Die charakteristische Bitterkeit der Wurzel entfaltet sich mit Tiefe und Persistenz, getragen von erdigen pflanzlichen Tönen und einem langen, trockenen Abgang, der Klarheit und Intensität betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell als Digestif genossen, präsentiert Geinoz Gentian 48% ein ausgeprägteres Profil und bewahrt dabei die Reinheit und Authentizität dieses klassischen alpinen Branntweins.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200979706239,"sku":"9000152","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/GT-6114-70cl_img3_59a66d26-1ecc-4dc8-a288-a3cd526ba21d.png?v=1773386065"},{"product_id":"absinthe-baba-yaga","title":"Baba Yaga 82%","description":"\u003cp\u003eBaba Yaga 82% ist ein hochprozentiger Verte-Absinth, destilliert von der Distillerie Stillerie im Val-de-Travers. Nach traditionellen Methoden hergestellt und durch botanische Mazeration natürlich gefärbt, repräsentiert er einen bewusst strukturierten und kompromisslosen Ausdruck des Destillationserbes der Region.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 82% Alkoholgehalt bietet dieser Absinth eine kraftvolle, aber disziplinierte aromatische Architektur. Anis verankert die Komposition, unterstützt von dichten Kräuterschichten und ausgeprägter vegetaler Tiefe. Die erhöhte Stärke verstärkt Struktur und Länge und lässt die botanische Komplexität sich mit Klarheit statt Überfluss entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem traditionellen Ritual mit kaltem Wasser zubereitet, offenbart er eine allmähliche und substanzielle Louche, die die Intensität mildert und gleichzeitig seine architektonische Präzision bewahrt. Baba Yaga steht als bewusster und selbstbewusster Verte, bestimmt für erfahrene Gaumen und aufmerksame Zubereitung.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069159580031,"sku":"9000167","price":64.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-BY01-50cl_img3.png?v=1775827898"},{"product_id":"absinthe-clairvoyante","title":"Clairvoyante 60%","description":"\u003cp\u003eClairvoyante 60% ist ein Blanche-Absinth, destilliert von der Distillerie Stillerie im Val-de-Travers, der Klarheit und Struktur gleichermassen zum Ausdruck bringt. Nach traditionellen Methoden aus sorgfältig ausgewählten botanischen Zutaten hergestellt, spiegelt er die Präzision und Kontinuität der regionalen Absinthproduktion wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 60% Alkoholgehalt präsentiert dieser Ausdruck ein festes und definiertes Aromaprofil. Anis führt mit Helligkeit und Präzision, unterstützt von feinen Kräuterschichten und einer dosierten Bitterkeit, die das Gleichgewicht verstärkt. Seine Stärke erhöht die Struktur und bewahrt gleichzeitig Transparenz und Gelassenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem traditionellen Ritual mit kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine saubere und progressive Louche, die Tiefe ohne Schwere offenbart. Clairvoyante steht als klarer und disziplinierter Blanche — strukturiert, ausdrucksstark und verankert im Terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069159711103,"sku":"9000170","price":64.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57069159743871,"sku":"9000169","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":57069159776639,"sku":"9000168","price":10.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-CLAI-70cl_img3.png?v=1775827742"},{"product_id":"absinthe-la-crapule","title":"La Crapule 50%","description":"\u003cp\u003eLa Crapule 50% ist ein fassgelagerter Absinth, destilliert von der Distillerie Stillerie im Val-de-Travers. Nach traditioneller Destillation reift er in Eichenholz, wobei Zeit und Holz seine Struktur verfeinern und seinen aromatischen Ausdruck vertiefen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 50% Alkoholgehalt offenbart dieser Ausdruck ein abgerundetes und gefasstes Profil. Anis bleibt präsent, nun eingerahmt von subtilen Holztönen, sanften oxidativen Nuancen und weicheren Kräuterschichten. Die Fassreifung bringt Textur und Integration, verleiht Wärme und Länge, ohne den botanischen Kern zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem traditionellen Ritual mit kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine reiche und vielschichtige Louche, die den Dialog zwischen Destillation und Reifung offenbart. La Crapule steht als reife und strukturierte Interpretation des Absinths, wo Holz und Terroir in ausgewogener Kontinuität zusammentreffen.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069159842175,"sku":"9000171","price":83.1,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-CRAP-50cl_img3.png?v=1775827661"},{"product_id":"absinthe-dame-blanche","title":"Dame Blanche 60%","description":"\u003cp\u003eDame Blanche 60% ist ein Blanche-Absinth, destilliert von der Distillerie Stillerie im Val-de-Travers, der Raffinesse und Gelassenheit im traditionellen Schweizer Stil zum Ausdruck bringt. Aus sorgfältig ausgewählten botanischen Zutaten hergestellt und nach regionalen Methoden destilliert, spiegelt er sowohl Terroir als auch diszipliniertes Handwerk wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 60% Alkoholgehalt präsentiert dieser Ausdruck eine ausgewogene und elegante Struktur. Anis entfaltet sich mit Klarheit, unterstützt von feinen Kräuterschichten und einer dosierten Bitterkeit, die Definition verleiht, ohne Strenge. Seine Stärke verstärkt die Präsenz und bewahrt gleichzeitig Harmonie und Zurückhaltung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit kaltem Wasser auf traditionelle Weise zubereitet, offenbart er eine sanfte und progressive Louche, die die Struktur mildert und gleichzeitig aromatische Präzision bewahrt. Dame Blanche steht als ausgewogene und strukturierte Interpretation des Val-de-Travers-Absinths — geerdet, verfeinert und souverän ausbalanciert.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069159907711,"sku":"9000173","price":64.2,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57069159940479,"sku":"9000172","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-DABL-70cl_img3.png?v=1775827576"},{"product_id":"gin-chant-des-fees","title":"Chant des Fées 42%","description":"\u003cp\u003eChant des Fées 42% ist ein New Western Gin, hergestellt von der Distillerie Stillerie, der ein frühlingsfrisches botanisches Profil mit Holunderblüte im Mittelpunkt bietet. Verwurzelt in präziser Destillation und sorgfältiger botanischer Auswahl, drückt er Frische und aromatische Klarheit mit dosierter Zurückhaltung aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 42% Alkoholgehalt bleibt Wacholder präsent, aber bewusst dezent, sodass sich das zarte Parfüm der Holunderblüte elegant entfalten kann. Subtile vegetale und florale Nuancen bringen Leichtigkeit und Helligkeit, während die Struktur sauber und ausgewogen bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVielseitig und verfeinert kann Chant des Fées pur, in einem klassischen Gin \u0026amp; Tonic oder als Basis für zeitgenössische Cocktails genossen werden. Eine gefasste und moderne Interpretation von Gin, geleitet von botanischer Präzision.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57320019820927,"sku":"9000174","price":54.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-GCDF-70cl_img3.png?v=1775827498"},{"product_id":"gin-charmeuse-de-serpents","title":"Charmeuse de Serpents 42%","description":"\u003cp\u003eCharmeuse de Serpents 42% ist ein London Dry Gin, hergestellt von der Distillerie Stillerie, inspiriert von der diskreten Widerstandsfähigkeit klandestiner Brennmeister während der Prohibitionszeit. Der Name verweist auf die «Snake Charmers», ein Begriff, der einst Frauen bezeichnete, die während der amerikanischen Prohibition Gin im Verborgenen destillierten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTechnisch in der London-Dry-Tradition verankert, basiert dieser Gin auf einer strukturierten botanischen Grundlage. Angelikawurzel, Iriswurzel und Kalmus bringen Tiefe und Trockenheit, während grosse und kleine Wermutpflanze Kräuterintensität und aromatischen Auftrieb beisteuern. Wacholder bleibt präsent, integriert statt dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 42% Alkoholgehalt bietet er ein kräuteriges und subtil würziges Profil, das mit zurückhaltender Zitrusfrische ausklingt. Ausgewogen und ausdrucksstark steht Charmeuse de Serpents als disziplinierter Gin mit historischen Untertönen und botanischer Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57320002879871,"sku":"9000175","price":54.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-GCDS-70cl_img3.png?v=1775827398"},{"product_id":"pandore","title":"Pandore 42%","description":"\u003cp\u003ePandore 42% ist ein Zimtlikör mit Absinth, hergestellt von der Distillerie Stillerie im Val-de-Travers. Verwurzelt im botanischen Erbe der Region, baut er auf einer traditionellen Absinthbasis auf und führt dosierte Gewürznoten ein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 42% Alkoholgehalt bietet er Wärme und Struktur gleichermassen. Zimt bringt aromatische Tiefe und sanfte Wärme, während die Absinthbasis Kräuterklarheit und Anisdefinition bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein vielschichtiger und gefasster Likör, der Gewürz mit botanischer Präzision in Einklang bringt. Pandore kann pur, leicht gekühlt oder in raffinierten Cocktails genossen werden, wo Gewürz und Kräutercharakter in strukturierter Harmonie gewünscht sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069160300927,"sku":"9000179","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57069160333695,"sku":"9000178","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"5 cl","offer_id":57069160366463,"sku":"9000177","price":10.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-LICA-50cl_img3.png?v=1775827209"},{"product_id":"pyrrha","title":"Pyrrha 20%","description":"\u003cp\u003ePyrrha 20% ist ein Zimt-Vanille-Likör, hergestellt von der Distillerie Stillerie im Val-de-Travers. Inspiriert von der botanischen Tradition der Region, drückt er Wärme und Rundheit in einer sanfteren und zugänglicheren Form aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 20% Alkoholgehalt offenbart Pyrrha ein weiches und umhüllendes Profil. Zimt sorgt für aromatische Wärme, während Vanille Textur und Integration bringt und eine harmonische und abgerundete Komposition schafft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Balance bevorzugt Eleganz gegenüber Süsse und bewahrt Klarheit innerhalb ihrer genussvollen Struktur. Er kann pur, auf Eis oder als raffinierte Ergänzung zu Kaffee oder Desserts genossen werden und bietet eine gefasste und wärmende Interpretation botanischen Likörhandwerks.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57319977189759,"sku":"9000181","price":40.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57319977222527,"sku":"9000182","price":20.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-LICP-50cl_img3.png?v=1775827126"},{"product_id":"la-dor-e","title":"La Dorée 22%","description":"\u003cp\u003eLa Dorée 22% ist ein Mate-Likör, hergestellt von der Distillerie Stillerie, der eine durchdachte Interpretation der botanischen Likörtradition widerspiegelt. Inspiriert von der aromatischen Tiefe des Yerba Mate, bietet er ein gefasstes und strukturiertes Profil, verwurzelt im pflanzlichen Charakter.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 22% Alkoholgehalt präsentiert La Dorée einen ausgewogenen Ausdruck, in dem die erdige Bitterkeit des Mate durch subtile Süsse und integrierte Kräuterwärme gemildert wird. Seine Textur bleibt fliessend und verfeinert, sodass sich die vegetalen Nuancen ohne Schwere entfalten können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePur, leicht gekühlt oder in Cocktails eingebunden, bietet La Dorée eine unverwechselbare botanische Präsenz, geprägt von Gleichgewicht, Zurückhaltung und aromatischer Klarheit.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57319967293823,"sku":"9000184","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57319967326591,"sku":"9000183","price":20.25,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-LIMA-50cl_img3.png?v=1775826994"},{"product_id":"absinthe-maman-brigitte","title":"Maman Brigitte 60%","description":"\u003cp\u003eMaman Brigitte 60% ist ein mit Tanne angereicherter Absinth, hergestellt von der Distillerie Stillerie, der den alpinen Charakter des Val-de-Travers durch harzige botanische Tiefe zum Ausdruck bringt. Auf einer traditionellen Absinthbasis aufgebaut, integriert er Tanne mit Präzision und erweitert die Kräuterarchitektur, ohne das Gleichgewicht zu stören.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 60% Alkoholgehalt präsentiert dieser Ausdruck ein frisches und strukturiertes Profil. Anis bleibt die Grundlage, während Tanne aromatischen Auftrieb, subtiles Harz und waldfrische Klarheit einbringt. Das Ergebnis ist lebendig und doch diszipliniert, botanische Intensität, eingerahmt von Gelassenheit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem traditionellen Ritual mit kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine texturreiche Louche, die die harzigen Kanten mildert und gleichzeitig aromatische Definition bewahrt. Maman Brigitte steht als unverwechselbare alpine Interpretation des Absinths, verwurzelt im Terroir und geleitet von botanischer Präzision.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069161283967,"sku":"9000187","price":70.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57069161316735,"sku":"9000186","price":49.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-MABR-70cl_img3.png?v=1775826321"},{"product_id":"absinthe-la-sorciere-bleue","title":"La Sorcière Bleue 60%","description":"\u003cp\u003eSorcière Bleue 60% ist ein Kleinserie-Absinth, destilliert in einer 150-Liter-Kupferbrennblase und produziert für 11H12. Hergestellt aus Schweizer Bio-Alkohol (CH-11 Bio) und sorgfältig ausgewählten botanischen Zutaten, spiegelt er einen bewussten und kontrollierten Ansatz der traditionellen Absinthproduktion wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObwohl als «bleue» klassifiziert, wird seine natürliche Färbung durch Mazeration nach der Destillation erzielt, die subtile Tiefe verleiht und gleichzeitig die Klarheit der Struktur bewahrt. Mit 60% Alkoholgehalt präsentiert er ein definiertes Aromaprofil, in dem frischer Anis auf verfeinerte Kräuterschichten trifft, unterstützt von dosierter Intensität und Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit drei bis vier Teilen Eiswasser zubereitet, offenbart er eine sanfte und progressive Louche. Er kann auch in konzentrierterer Form als Digestif genossen werden, mit leichterer Verdünnung. Sorcière Bleue steht als technisch präzise und handwerklich fundierte Interpretation des Schweizer Absinths.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Stillerie","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57069161415039,"sku":"9000189","price":70.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"35 cl","offer_id":57069161447807,"sku":"9000188","price":49.35,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DS-SOBL-70cl_img3.png?v=1775826235"},{"product_id":"dry-gin-floral","title":"29 - Dry Gin Floral 48%","description":"\u003cp\u003eDry Gin Floral 48% – 50 cl ist ein botanischer Gin, der durch ein raffiniertes Gleichgewicht von Blüten und Wurzeln bestimmt wird. Auf einer klassischen Dry-Gin-Struktur aufgebaut, drückt er ein vielschichtiges Aromaprofil aus, in dem florale Helligkeit auf fundierte botanische Tiefe trifft. Rose, Lavendel, Hibiskus und Kamille entfalten sich zuerst und bringen Auftrieb und aromatische Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter dieser floralen Struktur sorgen Angelika- und Iriswurzel für Gleichgewicht und Trockenheit, während eine subtile Lakritznote den Abgang mit sanfter Süsse abrundet, die sich natürlich in die Komposition einfügt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57201906385279,"sku":"9000190","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-0029-50cl_img3.png?v=1773000785"},{"product_id":"absinte-61252118","title":"Absinte 61252118 68%","description":"\u003cp\u003e61252118, auch bekannt als Absinthe Rustique, 68% – 50 cl ist ein Blanche-Absinth, hergestellt mit Blüten der grossen Wermutpflanze (Artemisia absinthium), die ihm eine unverwechselbare florale Bitterkeit verleihen, die bei herkömmlichen Absinthen selten zu finden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas botanische Profil spiegelt die Pflanze selbst wider und gibt die aromatische Intensität wieder, die man beim direkten Verkosten der Blüten erfährt. Mit 68% Alkoholgehalt präsentiert dieser Ausdruck eine feste und rustikale Struktur. Die florale Bitterkeit der grossen Wermutpflanze entfaltet sich neben frischem Anis und Kräutertiefe und schafft ein kühnes und kompromissloses Profil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Absinth enthält zudem einen natürlich erhöhten Thujongehalt, den charakteristischen Wirkstoff der Artemisia absinthium, gemessen nahe an den nach geltenden Vorschriften maximal zulässigen Werten.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069161808255,"sku":"9000191","price":59.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-1918-50cl_img3.png?v=1775065163"},{"product_id":"absinthe-2108","title":"Absinthe 2108 53%","description":"\u003cp\u003e2108, Absinthe Douce, 53% – 50 cl ist ein Blanche-Absinth, inspiriert von einem historischen Rezept aus Couvet im Val-de-Travers. Seine Zusammensetzung spiegelt ein Vermächtnis aus der Zeit des Absinthverbots wider, als die klandestine Destillation diskret in der Region fortgeführt wurde, insbesondere durch die als Mère Leuba bekannte Destillateurin.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAufgebaut auf einer komplexen Formel aus fünfzehn botanischen Zutaten, offenbart dieser Absinth eine vielschichtige und harmonische Struktur. Seine wahrgenommene Sanftheit erinnert an den ruhigen Charakter des Sucre, des kleinen Flusses, der durch Couvet fliesst, während frischer Anis und verfeinerte Kräuternoten Tiefe und aromatisches Gleichgewicht bringen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 53% Alkoholgehalt präsentiert er ein gefasstes und zugängliches Profil, ohne auf Komplexität zu verzichten. Nach dem traditionellen Ritual mit kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die das subtile Zusammenspiel seiner zahlreichen botanischen Zutaten enthüllt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Wanner","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57069161906559,"sku":"9000192","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DW-2108-50cl_img3.png?v=1775065303"}],"url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/de-ch\/collections\/absinthes-elixirs.oembed?page=4","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}