{"title":"Distiller: Distillerie La Chaleureuse","description":null,"products":[{"product_id":"absinthe-grand-frisson","title":"Grand Frisson","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Geinoz Grand Frisson 52% ist ein traditioneller Absinth Blanche aus dem Val-de-Travers, handwerklich destilliert von Philippe Geinoz. Aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen und in einem traditionellen Rezept verwurzelt, spiegelt er sowohl regionale Authentizität als auch die Präzision eines unabhängigen Destillateurs wider.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 52% Alkoholgehalt abgefüllt, bietet diese Abfüllung ein florales und ausgewogenes Aromaprofil. Anis bildet die Grundlage, begleitet von eleganten Kräuternuancen, die Struktur und Leichtigkeit ohne Schwere verleihen. Seine moderate Stärke fördert die Zugänglichkeit bei gleichzeitiger Bewahrung von Charakter und Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Blanche betont er die Reinheit der Destillation und botanische Klarheit. Nach dem klassischen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt er eine sanfte Louche, die seine florale Frische und aromatische Harmonie verstärkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647687039,"sku":"6114","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/GF-6114-100cl_img3.png?v=1772199880"},{"product_id":"absinthe-la-veritable","title":"La Véritable","description":"Absinthe Chaleureuse – 100 cl ist ein traditioneller Absinth Blanche, handwerklich destilliert im Val-de-Travers. Seinem Namen treu, bietet er eine runde und umhüllende Interpretation des Schweizer Absinths, geprägt von Balance und Sanftheit anstelle von Intensität.\n\nIm klassischen Bleue-Stil ohne Färbung destilliert, offenbart er eine harmonische aromatische Struktur. Noten von grosser Absinthe, Anis und Fenchel entfalten sich mit sanfter pflanzlicher Tiefe, getragen von einer subtilen natürlichen Süsse, die seine Geschmeidigkeit unterstreicht. Das Gesamtprofil bleibt ausgewogen und fein integriert.\n\nNach dem traditionellen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entwickelt Absinthe Chaleureuse eine dichte und seidige Louche, die seinen abgerundeten Charakter und seine aromatische Kohärenz betont.","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647785343,"sku":"6115","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647818111,"sku":"6116","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VC-6115-100cl_img3.png?v=1772200044"},{"product_id":"absinthe-fee-pas-chier","title":"La Fée Pas Chier","description":"\u003cp\u003eGeinoz La Fée pas chier 69% ist ein kühner Absinth Verte, handwerklich destilliert im Val-de-Travers von Philippe Geinoz. Verwurzelt in traditionellen Methoden und aus sorgfältig ausgewählten lokalen Pflanzen hergestellt, spiegelt er sowohl regionale Authentizität als auch den unverwechselbaren Charakter eines unabhängigen Destillateurs wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 69% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser natürliche Absinth Verte ein ausgeprägtes und strukturiertes Aromaprofil. Frischer Anis sorgt im Kern für Klarheit, während kraftvolle Kräuternoten und eine markante, aber ausgewogene Bitterkeit Tiefe und Persistenz verleihen. Das Ergebnis ist ein intensiver, aber ausgewogener Ausdruck, geprägt von Präzision statt Übermass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Absinth Verte gewinnt er durch die botanische Mazeration eine zusätzliche aromatische Dimension, die sowohl seine Farbe als auch seine geschichtete Kräuterarchitektur verstärkt. Nach dem traditionellen Ritual mit frischem, kaltem Wasser zubereitet, entfaltet er sich allmählich und mildert seine Kraft, während er seinen durchsetzungsstarken Charakter bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647916415,"sku":"6113","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FP-6113-50cl_img3.png?v=1772199930"},{"product_id":"whisky-geinoz","title":"Whisky Geinoz","description":"Whisky Geinoz 42% – 50 cl ist ein handwerklicher Whisky, destilliert von Philippe Geinoz, der einen bewussten und kleinmassstäblichen Ansatz der Whiskyproduktion widerspiegelt. Mit Geduld und Präzision hergestellt, verkörpert er den Geist unabhängiger Destillation, verwurzelt in alpiner Handwerkskunst. Mit 42% Alkoholgehalt präsentiert dieser Whisky ein ausgewogenes und komponiertes Profil. Sanfte Getreide­noten bilden das Fundament, ergänzt durch subtile holzige Töne aus der Reifung und eine abgerundete Textur, die Harmonie und Länge verleihen. Die Struktur bevorzugt Klarheit und Authentizität vor Übermass. Pur oder mit einigen Tropfen Wasser genossen, bietet Whisky Geinoz eine aufrichtige und sorgfältig hergestellte Interpretation des Whiskys — geleitet von handwerklicher Praxis und Respekt vor der Destillierkunst.","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200959619455,"sku":"9000151","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/WH-6114-70cl_img3.png?v=1773001027"},{"product_id":"gentiane-geinoz-48","title":"Gentiane Geinoz 48%","description":"\u003cp\u003eGeinoz Gentian 48% – 50 cl ist ein handwerklicher Enzianschnaps, destilliert von Philippe Geinoz, der die alpine Destillationstradition durch eine ihrer emblematischsten Wurzeln zum Ausdruck bringt. Mit einem bewussten und handwerklichen Ansatz hergestellt, spiegelt er die Authentizität und Präzision der kleinmassstäblichen Bergdestillation wider.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 48% Alkoholgehalt bietet diese Abfüllung eine kraftvollere und strukturiertere Interpretation des Enzians. Die charakteristische Bitterkeit der Wurzel entfaltet sich mit Tiefe und Persistenz, getragen von erdigen pflanzlichen Tönen und einem langen, trockenen Abgang, der Klarheit und Intensität betont.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionell als Digestif genossen, präsentiert Geinoz Gentian 48% ein ausgeprägteres Profil und bewahrt dabei die Reinheit und Authentizität dieses klassischen alpinen Branntweins.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200979706239,"sku":"9000152","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/GT-6114-70cl_img3_59a66d26-1ecc-4dc8-a288-a3cd526ba21d.png?v=1773386065"}],"url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/de-ch\/collections\/distiller-distillerie-la-chaleureuse.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}