{"product_id":"absinthe-inconnue","title":"L'Inconnue","description":"\u003cp data-start=\"141\" data-end=\"504\"\u003eAbsinthe L’Inconnue ist ein traditioneller Absinth aus dem Val-de-Travers, inspiriert vom clandestinen Destillationserbe der Prohibitionszeit. Sein Name — „die Unbekannte“ — verweist dezent auf die legendäre Brennerin La Malote, eine der bekanntesten clandestinen Absinthproduzentinnen in den Jahrzehnten, in denen das Getränk verboten war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"901\"\u003eDieser Absinth greift den Geist ihres historischen Rezepts auf und bewahrt den Stil sowie die botanische Balance, die die heimliche Produktion der Region prägten. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Botanicals und nach traditionellen Methoden destilliert, spiegelt er die Widerstandskraft und den Einfallsreichtum der Brenner im Val-de-Travers wider, die die Kultur der Grünen Fee bewahrten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"903\" data-end=\"1178\"\u003eAm Gaumen zeigt sich eine klare Anisstruktur, getragen von vielschichtigen Kräuternuancen und einer fein ausbalancierten Bitterkeit. Sein Profil ist zugleich authentisch und gefasst und erinnert an den Charakter jener Absinthen, die einst verborgen im Tal hergestellt wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1180\" data-end=\"1385\"\u003eMit frischem, kaltem Wasser nach traditionellem Ritual zubereitet, entwickelt er eine feine Louche, die seine Struktur abrundet und zugleich seinen historischen botanischen Charakter zur Entfaltung bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007746580863,"sku":"9000210","price":57.85,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007746744703,"sku":"9000211","price":6.48,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VHI-6077-04cl_img3.png?v=1774967717","url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/de-ch\/products\/absinthe-inconnue","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}