{"product_id":"absinthe-officine","title":"L'Officine","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Distab L'Officine 65% – 50 cl ist ein handwerklicher Schweizer Absinth aus dem Val-de-Travers, in Hommage an Rezepte des 19. Jahrhunderts hergestellt, die der Prohibitionsära vorausgehen. Von DistAB innerhalb der historischen Mauern einer ehemaligen Apotheke in Couvet — dem Herzen des Geburtsorts des Absinths — produziert, spiegelt diese Abfüllung eine bewahrte Tradition und eine geheime Familienrezeptur wider, die das Vermächtnis des Destillateurs geprägt hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit 65% Alkoholgehalt abgefüllt, offenbart dieser Absinth ein reiches und strukturiertes Aromaprofil, in dem klassische Anisklarheit von tiefer Kräuterintensität und subtilen Pflanzenstoffen des Val-de-Travers umrahmt wird. Seine Stärke ist ausgewogen und kontrolliert und lässt Komplexität und Gelassenheit sich am Gaumen ohne Übertreibung entfalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHandwerklich nach einem Rezept destilliert, das seit vor der Prohibition streng gehütet wird, betont Absinthe L'Officine die Reinheit der Destillation und botanische Präzision. Mit sehr kaltem Wasser nach dem traditionellen Ritual serviert, entwickelt er eine raffinierte Louche, die sein Profil mildert und gleichzeitig die aromatische Tiefe bewahrt — ein Markenzeichen eines Absinths, der sowohl in der Geschichte als auch in der Handwerkskunst verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie DistAB","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007648637311,"sku":"900084","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DO-NA-50cl_img3.png?v=1772434962","url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/de-ch\/products\/absinthe-officine","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}