{"title":"Distiller: Distillerie La Chaleureuse","description":null,"products":[{"product_id":"absinthe-grand-frisson","title":"Grand Frisson","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Geinoz Grand Frisson 52% est une absinthe blanche traditionnelle du Val-de-Travers, distillée artisanalement par Philippe Geinoz. Élaborée à partir de plantes locales soigneusement sélectionnées et ancrée dans une recette traditionnelle, elle reflète à la fois l'authenticité régionale et la précision d'un distillateur indépendant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMise en bouteille à 52% degré d'alcool, cette expression offre un profil aromatique floral et bien équilibré. L'anis constitue la base, accompagné de nuances herbacées élégantes qui apportent structure et légèreté sans lourdeur. Sa force modérée favorise l'accessibilité tout en préservant caractère et profondeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'absinthe blanche, elle met en valeur la pureté de la distillation et la clarté botanique. Préparée selon le rituel classique avec de l'eau fraîche et froide, elle développe une louche douce qui rehausse sa fraîcheur florale et son harmonie aromatique.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647687039,"sku":"6114","price":58.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/GF-6114-100cl_img3.png?v=1772199880"},{"product_id":"absinthe-la-veritable","title":"La Véritable","description":"Absinthe Chaleureuse – 100 cl est une absinthe blanche traditionnelle distillée artisanalement dans le Val-de-Travers. Fidèle à son nom, elle offre une interprétation ronde et enveloppante de l'absinthe suisse, définie par l'équilibre et la douceur plutôt que par l'intensité.\n\nDistillée sans coloration dans le style classique bleue, elle révèle une structure aromatique harmonieuse. Des notes de grande absinthe, d'anis et de fenouil se déploient avec une douce profondeur végétale, portées par une subtile douceur naturelle qui souligne son onctuosité. Le profil d'ensemble reste composé et finement intégré.\n\nPréparée selon le rituel traditionnel avec de l'eau fraîche et froide, l'Absinthe Chaleureuse développe une louche dense et soyeuse qui accentue son caractère arrondi et sa cohérence aromatique.","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647785343,"sku":"6115","price":67.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647818111,"sku":"6116","price":38.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VC-6115-100cl_img3.png?v=1772200044"},{"product_id":"absinthe-fee-pas-chier","title":"La Fée Pas Chier","description":"\u003cp\u003eGeinoz La Fée pas chier 69% est une absinthe verte audacieuse distillée artisanalement dans le Val-de-Travers par Philippe Geinoz. Ancrée dans les méthodes traditionnelles et élaborée à partir de plantes locales soigneusement sélectionnées, elle reflète à la fois l'authenticité régionale et le caractère distinctif d'un distillateur indépendant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMise en bouteille à 69% degré d'alcool, cette absinthe verte naturelle révèle un profil aromatique prononcé et structuré. L'anis frais apporte de la clarté au cœur, tandis que de fermes notes herbacées et une amertume marquée mais équilibrée confèrent profondeur et persistance. Le résultat est une expression intense mais composée, définie par la précision plutôt que par l'excès.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'absinthe verte, elle gagne une dimension aromatique supplémentaire par la macération botanique, enrichissant à la fois sa couleur et son architecture herbacée stratifiée. Préparée selon le rituel traditionnel avec de l'eau fraîche et froide, elle se déploie progressivement, adoucissant sa puissance tout en préservant son caractère affirmé.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647916415,"sku":"6113","price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FP-6113-50cl_img3.png?v=1772199930"},{"product_id":"whisky-geinoz","title":"Whisky Geinoz","description":"Whisky Geinoz 42% – 50 cl est un whisky artisanal distillé par Philippe Geinoz, reflétant une approche volontaire et artisanale de la production de whisky. Élaboré avec patience et précision, il incarne l'esprit de la distillation indépendante enracinée dans le savoir-faire alpin. À 42% degré d'alcool, ce whisky présente un profil équilibré et composé. De douces notes céréalières forment la base, complétées par de subtiles tonalités boisées issues de la maturation et une texture arrondie qui apporte harmonie et longueur. La structure privilégie la clarté et l'authenticité plutôt que l'excès. Dégusté pur ou avec quelques gouttes d'eau, le Whisky Geinoz offre une interprétation sincère et soigneusement élaborée du whisky — guidée par la pratique artisanale et le respect du métier de distillateur.","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200959619455,"sku":"9000151","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/WH-6114-70cl_img3.png?v=1773001027"},{"product_id":"gentiane-geinoz-48","title":"Gentiane Geinoz 48%","description":"\u003cp\u003eGeinoz Gentiane 48% – 50 cl est un spiritueux de gentiane artisanal distillé par Philippe Geinoz, exprimant la tradition alpine de la distillation à travers l'une de ses racines les plus emblématiques. Produit avec une approche volontaire et artisanale, il reflète l'authenticité et la précision de la distillation de montagne à petite échelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÀ 48% degré d'alcool, cette expression offre une interprétation plus ferme et structurée de la gentiane. L'amertume caractéristique de la racine se déploie avec profondeur et persistance, soutenue par des tonalités végétales terreuses et une finale longue et sèche qui met en valeur clarté et intensité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTraditionnellement savouré en digestif, le Geinoz Gentiane 48% présente un profil plus affirmé tout en préservant la pureté et l'authenticité de ce spiritueux alpin classique.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie La Chaleureuse","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57200979706239,"sku":"9000152","price":50.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/GT-6114-70cl_img3_59a66d26-1ecc-4dc8-a288-a3cd526ba21d.png?v=1773386065"}],"url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/fr-ch\/collections\/distiller-distillerie-la-chaleureuse.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}