{"product_id":"abisnthe-la-traditionnelle","title":"La Traditionnelle","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Persoz La Traditionnelle 53% est une absinthe blanche suisse traditionnelle distillée dans le Val-de-Travers selon une recette familiale préservée. Élaborée à partir de plantes locales soigneusement sélectionnées, elle reflète la continuité artisanale et la typicité de l'absinthe de son berceau historique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMise en bouteille à 53% degré d'alcool, cette expression révèle un profil aromatique nettement amer mais équilibré. L'anis constitue la base, accompagné de notes herbacées fermes qui apportent structure et persistance. L'amertume reste maîtrisée et intégrée, offrant du caractère sans lourdeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn tant qu'absinthe blanche traditionnelle, elle met en valeur la pureté de la distillation et la précision botanique. Préparée selon le rituel classique avec de l'eau fraîche et froide, elle développe une louche douce qui rehausse son équilibre tout en préservant son amertume structurée.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007648145791,"sku":"6056","price":52.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007648178559,"sku":"6057","price":24.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PT-6056-70cl_img3.png?v=1772194245","url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/fr-ch\/products\/abisnthe-la-traditionnelle","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}