{"product_id":"tradition","title":"Tradition 65%","description":"\u003cp data-start=\"44\" data-end=\"458\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eCréée par le regretté distillateur clandestin Willy Bovet, \u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"116\"\u003eTradition\u003c\/strong\u003e est née d'une ambition claire : faire revivre le caractère affirmé des absinthes de la Belle Époque. Contrairement à de nombreuses expressions contemporaines privilégiant la douceur, elle assume l'amertume prononcée qui constituait autrefois la signature des grandes absinthes, offrant un profil fidèle au style historique du Val-de-Travers.\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"460\" data-end=\"881\"\u003eDistillée à partir d'un assemblage de dix plantes soigneusement sélectionnées, dont plusieurs étaient cultivées par Willy Bovet lui-même ou proviennent de producteurs voisins, Tradition reflète une philosophie fondée sur l'authenticité, la précision botanique et le savoir-faire artisanal. La généreuse présence de grande absinthe (\u003cem data-start=\"792\" data-end=\"814\"\u003eArtemisia absinthium\u003c\/em\u003e) lui confère sa structure distinctive et son caractère inimitable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1365\"\u003eÀ 65 % vol., cette absinthe est conçue pour être dégustée selon le rituel traditionnel qui a contribué au charme et à la popularité durable de la Fée Verte. Lentement allongée d'eau fraîche, elle révèle progressivement toute sa richesse aromatique, dévoilant une profondeur, une fraîcheur et une persistance remarquables. Plus qu'une reconstitution du passé, Tradition est une expression vivante de l'engagement de Willy Bovet à préserver l'identité historique de l'absinthe suisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":58106136461695,"sku":"900277","price":72.3,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57959930954111,"sku":"9000216","price":8.37,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Tradition_img3.png?v=1785757339","url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/fr-ch\/products\/tradition","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}