{"title":"Absinthes that are similar to Ouzo and Raki","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIf you enjoy the refreshing anise character of ouzo or rakı, you're likely to appreciate traditional absinthe. All three belong to the family of anise-flavoured spirits and share the famous louche effect: when water is added, the spirit turns beautifully cloudy as essential oils are released.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"absinthe-la-55","title":"55°","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Distab 55% è un assenzio blanche emblematico del Val-de-Travers. Distillato artigianalmente da piante locali accuratamente selezionate, rivela un profilo anisato diretto e ben equilibrato. Fedele a una ricetta originale, incarna l'autenticità di un savoir-faire preservato e lo stile diretto dei distillatori indipendenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie DistAB","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":56947111821695,"sku":"6018","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007645098367,"sku":"6019","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007645131135,"sku":"6020","price":22.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645163903,"sku":"6021","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/DC-6021-100cl-Devant_img3.png?v=1771315913"},{"product_id":"absinthe-le-chat","title":"Le Chat","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Le Chat 54% è un assenzio blanche emblematico del Val-de-Travers, elaborato dalla distilleria Bovet La Valote secondo una ricetta tradizionale e preservata. Radicato nel patrimonio vivente dell'assenzio svizzero, riflette la continuità artigianale della sua culla storica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato da piante locali accuratamente selezionate, questa espressione a 54% rivela un profilo vegetale finemente equilibrato. L'anice è accompagnato da delicate note erbacee che evocano le piante di montagna e una naturale limpidezza. La sua struttura è armoniosa e accessibile, offrendo profondità senza intensità eccessiva. In quanto assenzio blanche tradizionale, mette in risalto la purezza della distillazione e la precisione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato con acqua fresca e fredda secondo il rituale classico, sviluppa una louche morbida che esalta il suo carattere vegetale preservando al contempo la freschezza. Apprezzato per la sua versatilità, Absinthe Le Chat si presta sia a una degustazione attenta sia a un uso culinario raffinato, dove la sua struttura erbacee può conferire una distinzione sottile a salse, dessert o preparazioni accuratamente composte.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":56947112280447,"sku":"6030","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007645360511,"sku":"6031","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645393279,"sku":"6033","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007645426047,"sku":"6134","price":7.8,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BC-6030-100cl_Front_img3.png?v=1771316138"},{"product_id":"absinthe-la-77","title":"77°","description":"\u003cp\u003eAbsinthe \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eBovet La Valote 77% è un assenzio blanche svizzero artigianale del Val-de-Travers. Nato dalla distillazione tradizionale, rende omaggio alla maestria storica della regione attraverso una ricetta originale trasmessa di generazione in generazione e realizzata con piante locali rigorosamente selezionate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 77% gradazione alcolica, rivela un'espressione anisata audace e intensa, sostenuta da una profonda ricchezza erbacea. Potente eppure equilibrato, questo eccezionale assenzio offre un'esperienza di degustazione robusta e controllata, riservata agli intenditori esigenti alla ricerca di sensazioni autentiche e intense.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe Bovet La Valote","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":56947113230719,"sku":"6036","price":72.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007645491583,"sku":"6037","price":19.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/BC-6036-75cl_Front_img3.png?v=1771315966"},{"product_id":"absinthe-wine-feetillante","title":"Féetillante","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Féetillante 12,5% – 75cl di La Valote-Martin è un assenzio frizzante del Val-de-Travers, concepito come un'interpretazione leggera e contemporanea della Fata Verde. Elaborato da una ricetta ispirata alla tradizione, unisce l'autenticità del suo terroir a un'espressione moderna e conviviale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA 12,5% gradazione alcolica, rivela una freschezza delicata dove le note caratteristiche di anice ed erbe si fondono armoniosamente con un'effervescenza fine ed elegante. Leggero, rinfrescante e accessibile, si gusta idealmente come aperitivo o durante un momento di scoperta, offrendo un'esperienza originale che reinterpreta lo spirito dell'assenzio in modo festoso e raffinato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePresentato in formato da 75 cl, invita alla condivisione e incarna un approccio nuovo e più delicato, restando fedele al carattere del Val-de-Travers.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57194641916287,"sku":"800093","price":45.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MF-6008-75cl_Front_img3_8b14cd94-e823-4784-b7d1-1011f2deeea4.png?v=1771317498"},{"product_id":"belle-poque","title":"La Belle Époque","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin La Belle Époque 54% è un assenzio blanche tradizionale del Val-de-Travers, ispirato all'età d'oro della Fata Verde. Distillato artigianalmente da piante locali rigorosamente selezionate e radicato in una ricetta familiare preservata, riflette al contempo continuità storica e maestria regionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 54% gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo aromatico raffinato e leggermente amaro. L'anice costituisce la base, accompagnato da eleganti sfumature erbacee che conferiscono struttura e profondità. L'amarezza resta equilibrata e controllata, donando all'assenzio carattere senza comprometterne l'armonia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la chiarezza botanica. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida e progressiva che esalta il suo equilibrio aromatico e la sua lunghezza.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007092564351,"sku":"6010","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007092629887,"sku":"6011","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57116548759935,"sku":"6012","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57114260242815,"sku":"9000212","price":5.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MB-6010-100cl_Front_img3.png?v=1772117970"},{"product_id":"absinthe-valote-fornoni","title":"La Valote Fornoni","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Fornoni 54% – 100 cl è un tradizionale assenzio blanche svizzero distillato nel Val-de-Travers da piante locali accuratamente selezionate. Radicato in una ricetta regionale preservata, riflette il duraturo savoir-faire artigianale della sua culla storica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 54% gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo aromatico floreale e armonioso. L'anice si dispiega con chiarezza, accompagnato da sfumature erbacee equilibrate che conferiscono raffinatezza e struttura senza intensità eccessiva. Il suo carattere composto lo rende al contempo accessibile e distintivo. In quanto assenzio blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la precisione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida che esalta la sua eleganza floreale preservando l'equilibrio aromatico. Apprezzato per la sua versatilità, Absinthe La Valote Fornoni si presta sia a una degustazione attenta sia a un uso culinario raffinato. La sua freschezza strutturata gli consente di sublimare con discrezione salse, dessert o piatti accuratamente composti preservando la propria identità.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Fornoni","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007552332159,"sku":"6026","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007552430463,"sku":"6027","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007552397695,"sku":"6028","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007552364927,"sku":"6029","price":15.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/FC-6026-100cl_img3_440aad0d-f473-4348-9c7a-4ce15c145853.png?v=1773319185"},{"product_id":"absinthe-herboriste","title":"Herboriste","description":"\u003cp\u003eAbsinthe de l'Herboriste 53% è un assenzio blanche tradizionale del Val-de-Travers, elaborato nel rispetto del patrimonio di distillazione della regione. Prodotto da piante locali accuratamente coltivate e selezionate, riflette un savoir-faire radicato nella culla dell'assenzio.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato secondo una ricetta tradizionale, questa espressione a 53% gradazione alcolica offre un profilo aromatico vegetale e finemente equilibrato. L'anice guida con chiarezza, accompagnato da delicate note erbacee che conferiscono struttura ed eleganza senza intensità eccessiva. Il risultato è un assenzio preciso, accessibile e composto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche, esprime la purezza della distillazione, rivelando il carattere delle sue piante senza colorazione. Preparato tradizionalmente con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche graduale che ammorbidisce la struttura preservando la freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Absinthe de l'Herboriste","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57007646507391,"sku":"6077","price":55.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007646540159,"sku":"6179","price":37.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"35 cl","offer_id":57007646572927,"sku":"6178","price":28.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007646605695,"sku":"6079","price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007646638463,"sku":"6080","price":17.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57007646671231,"sku":"7001","price":7.6,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/VH-6077-70cl_img3_ad8996e3-e8fc-4030-98eb-b51f536622dd.png?v=1773752798"},{"product_id":"absinthe-kubler","title":"Absinthe Kübler","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Kübler 53% è una delle referenze emblematiche del Val-de-Travers e un pilastro dell'assenzio svizzero moderno. Distillato da piante locali accuratamente selezionate secondo una ricetta originale, riflette al contempo continuità storica e precisione contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 53% gradazione alcolica, questo tradizionale assenzio blanche rivela un profilo fresco e anisato, definito da chiarezza e equilibrio. La struttura aromatica è netta e costante, sostenuta da sottili sottotoni erbacei che conferiscono profondità senza pesantezza. La sua forza misurata e la sua compostezza ne hanno fatto un punto di riferimento affidabile tra Aficionado e professionisti. In quanto assenzio blanche, Kübler esprime la purezza della distillazione e la definizione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato tradizionalmente con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida e controllata che esalta la freschezza preservando la precisione aromatica. Apprezzato per la sua affidabilità e versatilità, Absinthe Kübler 53% si presta sia alla preparazione rituale classica sia alla mixologia raffinata, dove la sua struttura si integra perfettamente in cocktail accuratamente composti.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647064447,"sku":"6001","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 cl","offer_id":57007647031679,"sku":"6000","price":60.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007647097215,"sku":"6068","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2 cl","offer_id":57007647129983,"sku":"6002","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KC-6001-50cl_2_img3.png?v=1772120884"},{"product_id":"absinthe-christiane-rey","title":"Christiane Rey","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Christiane Rey 53% è un assenzio blanche tradizionale del Val-de-Travers, distillato da Les Artisans de l'Absinthe in omaggio a una figura rispettata della regione. Radicato nel patrimonio locale e elaborato da piante rigorosamente selezionate, riflette la continuità del savoir-faire svizzero in materia di assenzio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 53% gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo aromatico complesso ma accessibile. L'anice fresco costituisce la base, accompagnato da sfumature erbacee equilibrate che conferiscono raffinatezza e profondità senza intensità eccessiva. La struttura resta composta e elegante, offrendo al contempo chiarezza e carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la precisione botanica. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida che esalta il suo equilibrio preservando la freschezza aromatica.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie de la Vy-Perroud","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647359359,"sku":"6059","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647392127,"sku":"7071","price":31.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007647457663,"sku":"6063","price":21.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/CR_6059_img3.png?v=1773324220"},{"product_id":"absinthe-elixir-du-pays-des-fees","title":"Elixir du Pays des Fées","description":"\u003cp\u003eÉlixir du Pays des Fées è un distillato svizzero ispirato al patrimonio dell'assenzio, distillato nel Val-de-Travers secondo l'artigianato tradizionale di montagna. Attingendo alle piante alpine e a una ricetta originale radicata nel savoir-faire regionale, condensa lo spirito aromatico della Fata Verde in una forma concentrata e espressiva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDistillato con un'elevata concentrazione botanica, questo elisir rivela un'intensità erbacea stratificata, sostenuta da anice fresco e sfumature di piante di montagna. La sua struttura è ricca e concentrata, offrendo profondità e persistenza al palato pur mantenendo chiarezza e equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConcepito per essere gustato come raffinato digestivo, può essere assaporato puro, leggermente diluito o incorporato in cocktail accuratamente composti e preparazioni culinarie creative. La sua versatilità riflette al contempo tradizione e interpretazione contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Absintherie du père François","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647490431,"sku":"6022","price":59.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007647523199,"sku":"6024","price":32.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57007647555967,"sku":"6025","price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/PF-6022-100cl_img3_b7adc148-f64b-49c3-b907-8be0853d7b8d.png?v=1772006172"},{"product_id":"absinthe-originale","title":"L'Originale","description":"\u003cp\u003eAbsinthe La Valote Martin L'Originale 72% è un potente assenzio blanche distillato artigianalmente nel Val-de-Travers. Radicato in una ricetta familiare trasmessa di generazione in generazione e elaborato da piante locali accuratamente selezionate, riflette la forza e l'autenticità tradizionalmente associate al patrimonio clandestino della regione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 72% gradazione alcolica, questo assenzio limpido rivela un profilo aromatico intenso e nettamente amaro. L'anice fresco costituisce il nucleo strutturale, accompagnato da note erbacee decise che conferiscono profondità e persistenza. La sua forza è pronunciata ma composta, consentendo all'amarezza e alla complessità botanica di dispiegarsi con chiarezza piuttosto che con eccesso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche tradizionale, valorizza la purezza della distillazione e la precisione della formulazione. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, si ammorbidisce gradualmente preservando il suo carattere assertivo e strutturato.\u003c\/p\u003e","brand":"La Valote Martin","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007647981951,"sku":"6007","price":72.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007648014719,"sku":"6008","price":43.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648047487,"sku":"6009","price":17.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"4 cl","offer_id":57117046342015,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MO-6007-100cl_img3_299b7422-3a8b-4757-8f6e-0cc0d06b76a5.png?v=1773756796"},{"product_id":"absinthe-opaline","title":"L'Opaline","description":"\u003cp\u003eThierry Racine L'Opaline 54% è un assenzio blanche tradizionale distillato nel Val-de-Travers, che unisce patrimonio regionale e approccio contemporaneo raffinato. Elaborato da piante locali rigorosamente selezionate e radicato nel savoir-faire familiare, riflette al contempo continuità e sottile reinterpretazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 54% gradazione alcolica, questa espressione rivela un profilo aromatico complesso ma armonioso. L'anice fresco costituisce una base precisa, accompagnato da strati erbacei equilibrati e freschezza vegetale che conferiscono profondità senza pesantezza. La struttura resta composta e fluida, offrendo accessibilità preservando al contempo la ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio blanche, L'Opaline valorizza la chiarezza della distillazione e la definizione botanica. Preparato secondo il rituale classico con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida che esalta il suo equilibrio e rivela la sua finezza stratificata.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Bovet Racine","offers":[{"title":"100 cl","offer_id":57007648440703,"sku":"6038","price":59.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 cl","offer_id":57007648473471,"sku":"6039","price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007648506239,"sku":"6041","price":16.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/RO-6038-100cl_img3.png?v=1772198931"},{"product_id":"magie-blanche","title":"Magie Blanche","description":"\u003cp data-start=\"3454\" data-end=\"3770\"\u003eAbsinthe Magie Blanche è un assenzio blanche tradizionale della Val-de-Travers, concepito come un’interpretazione morbida e accessibile della Fata Verde. Sviluppato come evoluzione di un precedente stile “douce”, riflette un approccio raffinato in cui morbidezza ed equilibrio sono al centro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"3772\" data-end=\"4192\"\u003eDistillato al 53%, questa espressione rivela un profilo aromatico particolarmente rotondo e orientato all’anice, risultando il più morbido e accessibile della sua gamma. L’anice fresco si esprime con chiarezza, sostenuto da una texture fluida e avvolgente che apporta sia ricchezza sia delicatezza. La struttura rimane armoniosa, con una freschezza sottile che ne aumenta la bevibilità senza comprometterne il carattere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4194\" data-end=\"4564\"\u003ePreparato con acqua fresca e fredda secondo il rituale tradizionale, Magie Blanche sviluppa una louche cremosa ed elegante che ne esalta la rotondità e la morbidezza aromatica. Facile da apprezzare ma attentamente composto, è ideale per momenti conviviali, degustazioni rilassate e per chi cerca un’introduzione più morbida all’assenzio senza rinunciare all’autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie d'Absinthe Persoz","offers":[{"title":"70 cl","offer_id":57262881669503,"sku":"9000244","price":48.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"20 cl","offer_id":57262881702271,"sku":"900243","price":25.5,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/MB-6058-70cl_img3_c1a3e4c6-19e2-47e5-a1f2-866da877d1ec.png?v=1775030411"}],"url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/it-ch\/collections\/absinthes-that-are-similar-to-ouzo-and-raki.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}