{"title":"Distillatore: Absinthe Kübler","description":null,"products":[{"product_id":"absinthe-kubler","title":"Absinthe Kübler","description":"\u003cp\u003eAbsinthe Kübler 53% è una delle referenze emblematiche del Val-de-Travers e un pilastro dell'assenzio svizzero moderno. Distillato da piante locali accuratamente selezionate secondo una ricetta originale, riflette al contempo continuità storica e precisione contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 53% gradazione alcolica, questo tradizionale assenzio blanche rivela un profilo fresco e anisato, definito da chiarezza e equilibrio. La struttura aromatica è netta e costante, sostenuta da sottili sottotoni erbacei che conferiscono profondità senza pesantezza. La sua forza misurata e la sua compostezza ne hanno fatto un punto di riferimento affidabile tra Aficionado e professionisti. In quanto assenzio blanche, Kübler esprime la purezza della distillazione e la definizione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePreparato tradizionalmente con acqua fresca e fredda, sviluppa una louche morbida e controllata che esalta la freschezza preservando la precisione aromatica. Apprezzato per la sua affidabilità e versatilità, Absinthe Kübler 53% si presta sia alla preparazione rituale classica sia alla mixologia raffinata, dove la sua struttura si integra perfettamente in cocktail accuratamente composti.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647064447,"sku":"6001","price":36.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"100 cl","offer_id":57007647031679,"sku":"6000","price":60.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"10 cl","offer_id":57007647097215,"sku":"6068","price":13.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"2 cl","offer_id":57007647129983,"sku":"6002","price":4.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KC-6001-50cl_2_img3.png?v=1772120884"},{"product_id":"absinthe-kubler-verte","title":"Verte Suisse","description":"\u003cp\u003eVerte Suisse 72% è un potente assenzio verte svizzero distillato nel Val-de-Travers, culla storica della Fata Verde. Elaborato da piante locali accuratamente selezionate e radicato in una ricetta tradizionale, esprime un'interpretazione più intensa dello stile Kübler.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eImbottigliato a 72% gradazione alcolica, questo verte rivela un profilo aromatico complesso e strutturato. L'anice costituisce la base, sostenuto da note erbacee stratificate e raffinate sfumature floreali che conferiscono profondità e persistenza. La sua forza è decisa ma composta, consentendo intensità senza squilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn quanto assenzio verte naturalmente colorato, acquisisce una dimensione aromatica supplementare attraverso la macerazione botanica, che gli conferisce sia carattere visivo sia struttura stratificata. Preparato secondo il rituale tradizionale con acqua fresca e fredda, si dispiega gradualmente, ammorbidendo la potenza e rivelando al contempo l'intera architettura botanica.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57007647162751,"sku":"6003","price":63.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/KV-6003-50cl_Front_img3.png?v=1772117441"},{"product_id":"sirop-menthe-blackmint","title":"Sirop Menthe Blackmint","description":"\u003cp\u003eBlackmint Peppermint Syrup – 75 cl è uno sciroppo tradizionale analcolico prodotto secondo una ricetta risalente al 1935. Realizzato con menta piperita coltivata nel Val-de-Travers, riflette una lunga tradizione locale di estrazione botanica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa menta piperita viene raccolta all'inizio dell'autunno e distillata per ottenere il suo olio essenziale, che viene poi miscelato con zucchero puro e acqua per creare uno sciroppo vivace e rinfrescante. Il risultato è un profilo intensamente aromatico caratterizzato dalla freschezza naturale della menta piperita.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBlackmint può essere gustato semplicemente diluito con acqua fresca, aggiunto ad acqua frizzante, o utilizzato per apportare una nota erbacea rinfrescante a cocktail, dessert e creazioni culinarie. Durata di conservazione: circa 4 mesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"75 cl","offer_id":57201889739135,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Sirop_Menthe_img3.png?v=1773000428"},{"product_id":"swiss-dry-gin-kubler","title":"Swiss Dry Gin","description":"\u003cp data-start=\"3848\" data-end=\"4120\"\u003eKübler Swiss Dry Gin è un gin artigianale della Val-de-Travers, prodotto da Blackmint SA a Môtiers. Concebito come un’espressione moderna ma profondamente svizzera, riflette un equilibrio accurato tra tradizione e precisione botanica contemporanea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4122\" data-end=\"4666\"\u003eDistillato in alambicco di rame a partire da alcol ottenuto da cereali tripla distillazione e da acqua svizzera di eccezionale purezza, questo gin al 46% rivela un profilo aromatico strutturato ed espressivo. Il ginepro costituisce la base, sostenuto da una complessa selezione di botaniche alpine, tra cui edelweiss, lavanda, mirtillo, sambuco, melissa e persino assenzio della Val-de-Travers. Il risultato è una composizione vivace, in cui freschezza floreale, spezie delicate e leggere note fruttate si sviluppano con chiarezza e profondità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4668\" data-end=\"4983\"\u003eAl palato, Kübler Swiss Dry Gin è fresco e composto, evolvendo verso un finale lungo e leggermente speziato, con sfumature di pepe e cannella. Versatile e preciso, può essere degustato liscio, con tonica o leggermente allungato con acqua frizzante, mantenendo sempre la sua definizione botanica e il suo equilibrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Blackmint Absinthe Kübler","offers":[{"title":"50 cl","offer_id":57262789853567,"sku":"6200","price":37.46,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0932\/1562\/1503\/files\/Swiss_Dry_Gin_img3.png?v=1775028094"}],"url":"https:\/\/shop.maison-absinthe.ch\/it-ch\/collections\/distiller-absinthe-kubler.oembed","provider":"Maison de l'Absinthe","version":"1.0","type":"link"}