Geinoz La chaleureuse 55% – 100cl

Qui a dit que La Brévine n’était que froideur ? Dans ce village réputé comme la « petite Sibérie suisse », où le thermomètre a plongé jusqu’à -41,8°C en 1987, la chaleur se trouve ailleurs : dans l’accueil de ses habitants et dans les traditions du terroir.
Philippe Geinoz, fromager passionné et fondateur de la distillerie La Chaleureuse, a su faire le lien entre son savoir-faire laitier et l’art de la distillation. De la cuve au chaudron, son absinthe reflète les richesses botaniques de la région, offrant un bouquet intense et aromatique, à l’image d’un souffle printanier au cœur de l’hiver.

L’absinthe Chaleureuse, véritable Absinthe aux plantes du Val-de-Travers, est élaborée selon une recette traditionnelle.
Elle fleure bon la grande absinthe et se veut le reflet du terroir régional.
Son degré élevé d’alcool concentre les arômes qui seront pleinement libérés lors de la dilution.