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Distillerie Artemisia-Bugnon Grand Rue 8 - 2108 Couvet Téléphone:+41 (0)32 863 19 41 info@absinthe-suisse.com https://absinthe-suisse.com
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Du berceau de l'absinthe

Fondée en 2000, la distillerie d'absinthe Artemisia-Bugnon est située dans le village suisse de Couvet dans le Val-de-Travers, considéré comme le berceau historique de l'absinthe. Dès la fin du XVIIIe siècle, Henriette Henriod y produisait un élixir d'absinthe qui servait à soigner diverses maladies. Cette première recette a été achetée par Daniel-Henri Dubied et a servi à fabriquer la première absinthe commerciale. Environ 200 ans après la naissance de la "fée verte", comme on appelle aussi l'absinthe, Claude-Alain Bugnon, natif de la région, s'est intéressé à la boisson fabriquée par ses ancêtres. L'absinthe étant interdite en Suisse depuis le début du 20ème siècle, Bugnon en lance la production dans le sous-sol de sa maison. Après la levée de l'interdiction de l'absinthe en Suisse au printemps 2005, Claude-Alain Bugnon a été le premier distillateur de la ville natale de l'absinthe à recevoir le statut légal de distillateur, autrefois un distillateur d'absinthe au noir et aujourd'hui sans doute le plus célèbre distillateur d'absinthe d'Europe.

8 résultats affichés

Artemisia Bugnon Angélique 68% – 20cl

CHF 25.00 CHF
La distillerie Artemisia fut la première à remettre sur le marché Suisse une absinthe de couleur verte teintée par des plantes naturelles. Son nom, Angélique Fée verte, vient du fait de l’utilisation de racine d’Angélique et aussi parce que c’est le prénom de la fille du producteur. Elle répond à une clientèle qui préfère les absinthes plus puissante en plante et moins anisée. La couleur est obtenue par une macération de distillat d’absinthe dans des plantes aromatiques de couleur verte pour en extraire la chlorophylle. Après filtration, le macéré est ajouté à l’absinthe distillée pour donner une légère couleur verte. Distillerie : Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 68° Contenus disponibles : 70cl, 20cl, 4cl

Artemisia Bugnon Angélique 68% – 70cl

CHF 64.50 CHF
La distillerie Artemisia fut la première à remettre sur le marché Suisse une absinthe de couleur verte teintée par des plantes naturelles. Son nom, Angélique Fée verte, vient du fait de l’utilisation de racine d’Angélique et aussi parce que c’est le prénom de la fille du producteur. Elle répond à une clientèle qui préfère les absinthes plus puissante en plante et moins anisée. La couleur est obtenue par une macération de distillat d’absinthe dans des plantes aromatiques de couleur verte pour en extraire la chlorophylle. Après filtration, le macéré est ajouté à l’absinthe distillée pour donner une légère couleur verte. Distillerie : Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 68° Contenus disponibles : 70cl, 20cl4cl

Artemisia Bugnon crème d’absinthe 20cl

CHF 25.00 CHF
Fraîcheur, rondeur en bouche et onctuosité, telles sont les trois qualités de cette liqueur d'absinthe aux œufs. Fabriquée de manière artisanale, à base de jaune d’œuf, de sucre, de sucre vanillé, de lait et d'absinthe de première qualité, cette liqueur doit être consommée très fraîche. Une façon idéale de terminer un repas sur une note douce et originale. Elle accompagne très bien un parfait glacé par exemple. Distillerie : Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 15% d'alcool Contenus disponibles : 50cl, 20cl

Artemisia Bugnon crème d’absinthe 50cl

CHF 23.50 CHF
Fraîcheur, rondeur en bouche et onctuosité, telles sont les trois qualités de cette liqueur d'absinthe aux œufs. Fabriquée de manière artisanale, à base de jaune d’œuf, de sucre, de sucre vanillé, de lait et d'absinthe de première qualité, cette liqueur doit être consommée très fraîche. Une façon idéale de terminer un repas sur une note douce et originale. Elle accompagne très bien un parfait glacé par exemple. Distillerie : Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 15% d'alcool Contenus disponibles : 50cl, 20cl

Artemisia Bugnon Intense Blanche 69% – 70cl

CHF 61.50 CHF
La Capricieuse est une absinthe produite sur la même base que la Clandestine, mais titrant 69% vol d'alcool. Une fois diluée dans 5 volumes d'eau très fraîche, son goût est plus intense et plus long que pour la Clandestine avec une finale amère plus légère. Distillerie Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 69% d'alcool Contenus disponibles : 70cl, 20cl, 4cl

Artemisia Bugnon La Capricieuse 72% – 20cl

CHF 23.00 CHF
La Capricieuse est une absinthe produite sur la même base que la Clandestine, mais titrant 72% vol d'alcool. Une fois diluée dans 5 volumes d'eau très fraîche, son goût est plus intense et plus long que pour la Clandestine avec une finale amère plus légère. Distillerie Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 72% d'alcool Contenus disponibles : 70cl, 20cl, 4cl

Artemisia Bugnon La Clandestine 53% – 20cl

CHF 25.00 CHF
L’un des produits phares de la distillerie Artemisia est la Clandestine, une absinthe élaborée selon une recette authentique de 1935 et l’une des premières absinthes distillées au Val-de-Travers depuis la légalisation de la "bleue" le 1er mars 2005. La vraie, évidemment, celle du Val-de-Travers, la seule à dévoiler une noble amertume grâce aux plantes cultivées dans la région: la grande et la petite absinthe, l’hysope, la mélisse et la menthe. Distillerie Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 53° Contenus disponibles : 70cl, 20cl , 4cl

Artemisia Bugnon La Clandestine 53% – 70cl

CHF 51.50 CHF
La Clandestine est une des meilleures absinthes Suisses bleue que je connaisse. Elle est produite dans le Val-de-Travers, à Couvet, par Claude-Alain Bugnon qui n'est autre que le premier distillateur suisse à avoir obtenu en 2005 une licence de production, d'après une recette datant de 1935. Distillerie : Artemisia Bugnon Teneur en alcool : 53° Contenus disponibles : 70cl, 20cl4cl