Das Museum
m Herzen des Val-de-Travers, dem historischen Geburtsort des Absinths, steht ein Gebäude, das heute die Erinnerung an die Grüne Fee bewahrt. Untergebracht im ehemaligen Bezirksgericht von Môtiers, einst Sitz von Richtern, Polizeibüros und der Albtraum manch heimlichen Destillateurs, verkörpert das Maison de l'Absinthe eine eindrucksvolle Verwandlung: von einem Ort des Urteils zu einem Ort der Feier.
Das Projekt entstand 2004 aus dem regionalen Wunsch, das kulturelle Erbe des Absinths zurückzugewinnen und zu würdigen. Nach seiner Wiederzulassung in der Schweiz im Jahr 2005 gewann die Vision an Schwung und gipfelte in der Einweihung des Museums am 3. Juli 2014.
Heute ist das Maison de l'Absinthe das moderne Interpretationszentrum, das der Geschichte, den Mythen und der Wiedergeburt der emblematischsten Spirituose der Schweiz gewidmet ist. Die Dauerausstellung führt die Besucher durch die Belle Époque, die Jahre des Verbots und der heimlichen Destillation sowie die zeitgenössische Renaissance des Absinths. Ein botanischer Garten, Laborräume und eine Degustationsbar vervollständigen das Erlebnis.
Mit 4,5/5 auf Tripadvisor bewertet – Maison de l’Absinthe Museum