Expression
Un whisky alpin d'une présence droite et mesurée, où substance et temps conversent avec retenue.
Distillerie La Chaleureuse
Whisky Geinoz
CHF 50.00
Whisky Geinoz
CHF 50.00
- Format
- Bouteille seule
- Savoir-faire
- Macération et distillation
- Service
- Pur ou sur glace
Le produit
Whisky Geinoz
Whisky Geinoz 42% – 50 cl est un whisky artisanal distillé par Philippe Geinoz, reflétant une approche volontaire et artisanale de la production de whisky. Élaboré avec patience et précision, il incarne l'esprit de la distillation indépendante enracinée dans le savoir-faire alpin. À 42% degré d'alcool, ce whisky présente un profil équilibré et composé. De douces notes céréalières forment la base, complétées par de subtiles tonalités boisées issues de la maturation et une texture arrondie qui apporte harmonie et longueur. La structure privilégie la clarté et l'authenticité plutôt que l'excès. Dégusté pur ou avec quelques gouttes d'eau, le Whisky Geinoz offre une interprétation sincère et soigneusement élaborée du whisky — guidée par la pratique artisanale et le respect du métier de distillateur.
Derrière la bouteille
Héritage
Élaboré par Philippe Geinoz dans l'environnement exigeant de La Brévine, ce whisky prolonge une pratique artisanale façonnée par la rigueur climatique et la précision du geste. Ici, le froid, la patience et la discipline définissent un spiritueux à l'identité alpine singulière.
Caractère
Une ouverture directe et équilibrée suivie d'une évolution progressive vers une finale sèche et élégante. La texture demeure précise, évitant la lourdeur tout en révélant une tension subtile.
Rituel
Se déguste idéalement pur ou sur glace pour apprécier l'expression dans sa forme la plus directe et authentique.
Accords gourmands
Se déguste idéalement en apéritif, où son expression aromatique peut se déployer pleinement avant le repas. Servi seul, il offre une introduction posée et élégante à l'expérience de dégustation.
Interprétation
Whisky Geinoz incarne une approche alpine du spiritueux : structuré, précis et patient, où le climat et un savoir-faire rigoureux imposent discrètement le rythme.
— La Maison de l'Absinthe
Les Détails
- Type de produit
- Spiritueux
- Type de boisson
- Whisky
- Origine
- La Brévine (NE) · Val-de-Travers · Suisse
- Méthode de production
- Macération et distillation
- Degré d'alcool
- 42 %vol.
- Conditionnement
- Bouteille seule
- Origine de la recette
- Val-de-Travers, Suisse
- Accords mets
- Fromage fort, Viande séchée, Fruits à coque, fruits secs
- Suggestion de service
- Pur ou sur glace
- Catégorie
- Other Spirits
- Sous-catégorie
- Whisky
- Régime alimentaire
- Végan, Sans gluten