Name: Maman Brigitte 60%
Brand: Distillerie Stillerie
SKU: 9000187
Price: 70.95 CHF
Availability: InStock

Distillerie Stillerie

Maman Brigitte 60%

Fleurier (NE) · Val-de-Travers · Schweiz

CHF 70.95

Maman Brigitte 60%

CHF 70.95

Maman Brigitte 60% ist ein mit Tanne verfeinerter Absinth, kreiert von der Distillerie Stillerie. Frischer Anis und harzige alpine Noten vereinen sich in einem strukturierten und ausgewogenen Ausdruck bei 60% Alkoholgehalt.

Destillateur: Distillerie Stillerie
Alkoholgehalt: 60 %
Trinkstärke: 12.0 % – 15.0 %

Grüner Absinth

Fleurier (NE)

Wermut

Würzig

Der Brennmeister

Distillerie Stillerie

Eine moderne Brennerei im Val-de-Travers, in der handwerklich hergestellter Absinth auf kreative Experimentierfreude trifft. Mit Kleinserien, originellen botanischen Kompositionen und von Künstlern gestalteten Etiketten interpretiert die Distillerie Stillerie die Grüne Fee für eine neue Generation neu.

Entdecken Sie den Destillateur

Hinter der Flasche

Ausdruck

Ein Absinth aus dem Val-de-Travers von dichter und selbstsicherer Präsenz, in dem sich die pflanzliche Struktur mit kontrollierter Autorität behauptet.

Erbe

Die Distillerie Stillerie zählt heute zu den führenden Kräften der zeitgenössischen Wiederbelebung des Absinths. Verwurzelt im Val-de-Travers und zugleich der Erkundung zugewandt, verbindet das Haus technische Strenge mit einem bewussten Innovationsgeist — in der Destillation, in der visuellen Sprache und in seinem unternehmerischen Ansatz. Jede Cuvée bleibt in gemeisterter Tradition verankert, während sie deren Grenzen bewusst erweitert.

Charakter

Eine strukturierte Balance feiner Botanicals und gemessener Bitterkeit, verankert in frischem Anis und regionalen Kräutern. Der Gaumen ist präzise und trocken, entfaltet sich allmählich zu einem leichten, aber anhaltenden Abgang. Ein Absinth, der auf Tiefe statt Unmittelbarkeit setzt.

Ritual

Bereiten Sie den Absinth mit dem klassischen Absinthbrunnen und einem Zuckerwürfel zu. Lassen Sie das Wasser langsam herabfallen und die Louche in gemessenem Rhythmus entstehen.

Kulinarische Begleitung

Ein eleganter Begleiter zu gereiftem Käse und handwerklicher Charcuterie. Das Zusammenspiel von herzhafter Fülle und kräuteriger Vielschichtigkeit schafft ein ausgewogenes und unvergessliches Degustationserlebnis.

Interpretation

Maman Brigitte steht als entschlossene Artikulation des grünen Absinths, strukturiert und tiefgründig, Intensität mit Disziplin vereinend, ohne sich in Zurschaustellung zu verlieren.

— La Maison de l'Absinthe