Wählen Sie einen Absinth aus unserer kuratierten Auswahl Schweizer Destillate aus dem Val-de-Travers. Jede Flasche wird von einer Absinth-Schokolade begleitet, in Begleitung präsentiert.
Obwohl die Schokolade Teil der Maison-Komposition ist und dem Absinth untergeordnet bleibt, wurde sie aufgrund ihrer Balance und Textur ausgewählt. Sie bietet einen stillen Gegenpol zur pflanzlichen Struktur des Absinths. Noten von Kakao und feiner Süsse können neben dem Destillat erkundet werden, ohne dessen Komposition oder Zubereitung zu verändern.
Der Absinth entfaltet seinen vollen Charakter bei der Verdünnung mit kaltem Wasser und lässt sein botanisches Profil klar hervortreten. Die Schokolade bleibt eine Begleitung, die im eigenen Rhythmus genossen werden kann.
