Ausdruck
Ein Dry Gin aus dem Val-de-Travers, geprägt von einem klaren botanischen Ausdruck, in dem die Wacholderdominanz durch eine raffinierte pflanzliche Palette ausbalanciert wird.
Ein Dry Gin aus dem Val-de-Travers, geprägt von einem klaren botanischen Ausdruck, in dem die Wacholderdominanz durch eine raffinierte pflanzliche Palette ausbalanciert wird.
In Couvet, im Herzen des Val-de-Travers, führt die Distillerie Wanner ihr Werk in einer fest verwurzelten handwerklichen Tradition. Geleitet von familiärem Know-how und einem disziplinierten Ansatz der Destillation, privilegiert das Haus Klarheit, Präzision und Authentizität. Seine Spirituosen werden aus natürlichen Zutaten gefertigt, mit Vorzug für regionale Botanik, wo immer möglich, und spiegeln eine Praxis wider, die im Ort statt im Effekt verankert ist.
Ein Aromaprofil, angeführt von Wacholder und bereichert durch florale Noten von Rose, Lavendel, Hibiskus und Kamille, geerdet durch edle Wurzeln wie Engelwurz und Iris, mit einem Hauch von Lakritze und Zitrus, der Spannung und Komplexität verleiht. Das Ensemble entfaltet sich mit Klarheit und Harmonie.
Am besten pur oder auf Eis geniessen, um den Ausdruck in seiner direktesten und unvermitteltsten Form zu erleben.
Ein eleganter Begleiter zu gereiftem Käse und handwerklicher Charcuterie. Das Zusammenspiel von herzhafter Fülle und kräuteriger Vielschichtigkeit schafft ein ausgewogenes und unvergessliches Degustationserlebnis.
Dry Gin Floral von der Distillerie Wanner verkörpert den Geist der Destillerie: ein trockener, präziser und ausgewogener Gin, in dem botanische Meisterschaft sich mit Nüchternheit und Eleganz verbindet – getreu einer handwerklichen Tradition, die das Beste des Val-de-Travers hervorhebt.