Ausdruck
Ein alpiner Gin von klarem und lebendigem Ausdruck, in dem sich die botanischen Noten mit Präzision und Frische artikulieren.
Distillerie Stillerie
Chant des Fées 42%
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Der Brennmeister
Distillerie Stillerie
Eine moderne Brennerei im Val-de-Travers, in der handwerklich hergestellter Absinth auf kreative Experimentierfreude trifft. Mit Kleinserien, originellen botanischen Kompositionen und von Künstlern gestalteten Etiketten interpretiert die Distillerie Stillerie die Grüne Fee für eine neue Generation neu.
Entdecken Sie den DestillateurHinter der Flasche
Erbe
Die Distillerie Stillerie zählt heute zu den führenden Kräften der zeitgenössischen Wiederbelebung des Absinths. Verwurzelt im Val-de-Travers und zugleich der Erkundung zugewandt, verbindet das Haus technische Strenge mit einem bewussten Innovationsgeist, in der Destillation, in der visuellen Sprache und in seinem unternehmerischen Ansatz. Jede Cuvée bleibt in gemeisterter Tradition verankert, während sie deren Grenzen bewusst erweitert.
Charakter
Ein von Wacholder geführtes Aromaprofil, getragen von einer frischen, nuancierten pflanzlichen Palette. Kräuternoten entfalten sich mit Klarheit, getragen von einer trockenen, ausgewogenen Struktur, die zu einem reinen, anhaltenden Abgang führt.
Ritual
Am besten pur oder auf Eis geniessen, um den Ausdruck in seiner direktesten und unvermitteltsten Form zu erleben.
Kulinarische Begleitung
Harmoniert elegant mit gerösteten Mandeln, gesalzenen Nüssen und erlesenen herzhaften Häppchen. Der Kontrast zwischen feiner Salzigkeit und kräuteriger Vielschichtigkeit unterstreicht die aromatische Frische und balanciert den Gaumen — ein idealer Begleiter für den Aperitif.
Interpretation
Chant des Fées verkörpert eine alpine Artikulation des Gins, präzise, ausgewogen und leuchtend, wo botanische Noten mit Meisterschaft statt Überfluss zum Ausdruck kommen.
— La Maison de l'Absinthe
Die Details
- Produkttyp
- Spirituose
- Getränketyp
- Gin
- Herkunft
- Handwerklich hergestellt, Schweizer Herkunft.
- Destillerie
- Distillerie Stillerie
- Herstellungsverfahren
- Traditionelle Destillation
- Alkoholgehalt
- 42 %vol.
- Flaschengrösse
- 70 cl
- Kategorie
- Other Spirits
- Unterkategorie
- Gin