Ausdruck
Ein alpiner Gin von klarem und lebendigem Ausdruck, in dem sich die botanischen Noten mit Präzision und Frische artikulieren.
Distillerie Stillerie
Chant des Fées 42%
CHF 54.75
Chant des Fées 42%
CHF 54.75
- Format
- Einzelflasche
- Handwerk
- Traditionelle Destillation
- Serviervorschlag
- Pur oder auf Eis
Das Produkt
Chant des Fées 42%
Chant des Fées 42% ist ein New Western Gin, hergestellt von der Distillerie Stillerie, der ein frühlingsfrisches botanisches Profil mit Holunderblüte im Mittelpunkt bietet. Verwurzelt in präziser Destillation und sorgfältiger botanischer Auswahl, drückt er Frische und aromatische Klarheit mit dosierter Zurückhaltung aus.
Mit 42% Alkoholgehalt bleibt Wacholder präsent, aber bewusst dezent, sodass sich das zarte Parfüm der Holunderblüte elegant entfalten kann. Subtile vegetale und florale Nuancen bringen Leichtigkeit und Helligkeit, während die Struktur sauber und ausgewogen bleibt.
Vielseitig und verfeinert kann Chant des Fées pur, in einem klassischen Gin & Tonic oder als Basis für zeitgenössische Cocktails genossen werden. Eine gefasste und moderne Interpretation von Gin, geleitet von botanischer Präzision.
Hinter der Flasche
Erbe
Die Distillerie Stillerie zählt heute zu den führenden Kräften der zeitgenössischen Wiederbelebung des Absinths. Verwurzelt im Val-de-Travers und zugleich der Erkundung zugewandt, verbindet das Haus technische Strenge mit einem bewussten Innovationsgeist — in der Destillation, in der visuellen Sprache und in seinem unternehmerischen Ansatz. Jede Cuvée bleibt in gemeisterter Tradition verankert, während sie deren Grenzen bewusst erweitert.
Charakter
Ein von Wacholder geführtes Aromaprofil, getragen von einer frischen, nuancierten pflanzlichen Palette. Kräuternoten entfalten sich mit Klarheit, getragen von einer trockenen, ausgewogenen Struktur, die zu einem reinen, anhaltenden Abgang führt.
Ritual
Am besten pur oder auf Eis geniessen, um den Ausdruck in seiner direktesten und unvermitteltsten Form zu erleben.
Kulinarische Begleitung
Harmoniert elegant mit gerösteten Mandeln, gesalzenen Nüssen und erlesenen herzhaften Häppchen. Der Kontrast zwischen feiner Salzigkeit und kräuteriger Vielschichtigkeit unterstreicht die aromatische Frische und balanciert den Gaumen — ein idealer Begleiter für den Aperitif.
Interpretation
Chant des Fées verkörpert eine alpine Artikulation des Gins, präzise, ausgewogen und leuchtend, wo botanische Noten mit Meisterschaft statt Überfluss zum Ausdruck kommen.
— La Maison de l'Absinthe
Die Details
- Produkttyp
- Spirituose
- Getränketyp
- Gin
- Herkunft
- Fleurier (NE) · Val-de-Travers · Schweiz
- Herstellungsverfahren
- Traditionelle Destillation
- Alkoholgehalt
- 42 %vol.
- Verpackung
- Einzelflasche
- Rezepturherkunft
- Val-de-Travers, Schweiz
- Speiseempfehlungen
- Salzgebäck, Milder Käse
- Servierempfehlung
- Pur oder auf Eis
- Kategorie
- Other Spirits
- Unterkategorie
- Gin
- Ernährung
- Vegan, Glutenfrei