Sirop Menthe Blackmint

Blackmint Peppermint Syrup – 75 cl ist ein traditioneller alkoholfreier Sirup, hergestellt nach einem Rezept aus dem Jahr 1935. Gefertigt aus Pfefferminze, angebaut im Val-de-Travers, spiegelt er eine langjährige lokale Tradition der botanischen Extraktion wider.

Die Pfefferminze wird im Frühherbst geerntet und destilliert, um ihr ätherisches Öl zu gewinnen, das dann mit reinem Zucker und Wasser zu einem lebhaften und erfrischenden Sirup verarbeitet wird. Das Ergebnis ist ein intensiv aromatisches Profil, geprägt von der natürlichen Frische der Pfefferminze.

Blackmint kann einfach mit frischem Wasser verdünnt, zu Sprudelwasser hinzugefügt oder verwendet werden, um Cocktails, Desserts und kulinarischen Kreationen eine kühlende Kräuternote zu verleihen. Haltbarkeit: ca. 4 Monate.