The Hour of Absinthe

The Hour of Absinthe: A Cultural History of France's Most Notorious Drink von Nina S. Studer ist eine akribisch recherchierte Kulturgeschichte, die den Aufstieg, den Mythos und den Fall des Absinths in der französischen und kolonialen Gesellschaft erkundet. Veröffentlicht bei McGill-Queen's University Press und in englischer Sprache verfasst von einer Historikerin der Universität Genf, ist es ein massgebliches und durchdachtes Werk, das Absinth nicht nur als Spirituose positioniert, sondern als ein Prisma, durch das breitere soziale, kulturelle und politische Erzählungen verstanden werden können. Auf dem Höhepunkt seiner Popularität in den Cafés, Bars und Salons des späten 19. Jahrhunderts in Frankreich und seinem Kolonialreich wurde Absinth zum Synonym für Kreativität, Rebellion und Modernität. Doch als er 1915 verboten wurde, war die Grüne Fee zur gesellschaftlichen Bedrohung umgedeutet worden — ein Symbol für Degeneration, Wahnsinn und moralische Panik. Studer nutzt eine Fülle historischer Quellen, um nachzuzeichnen, wie diese sich wandelnden Wahrnehmungen entstanden, wie Mythen geformt und verbreitet wurden und wie der Ruf des Absinths mit Vorstellungen von Geschlecht, Klasse, Imperium und Wissenschaft verflochten war. Fesselnd und reich kontextualisiert, dekonstruiert dieses Buch lang gehegte Erzählungen über die Wirkungen und Ursprünge des Absinths und bietet den Lesern einen panoramischen Einblick in die kulturellen Kräfte, die einen regionalen Branntwein in eine internationale Ikone der Kontroverse und Faszination verwandelten. Eine unverzichtbare Lektüre für alle, die sich für die Kulturgeschichte der Spirituosen, die europäische Moderne und das komplexe Zusammenspiel von Mythos und sozialem Wandel interessieren.