Name: L'Arme de Joie 55%
Brand: Distillerie Wyttenbach
Price: 64.2 CHF
Availability: InStock

Distillerie Wyttenbach

L'Arme de Joie 55%

Môtiers · Val-de-Travers · Suisse

CHF 64.20

L'Arme de Joie 55%

CHF 64.20

L'Arme de Joie 55 % est une absinthe suisse au profil rond et délicat, révélant de fines notes végétales, une douce sucrosité et une finale longue et élégante.

Distillateur: Distillerie Wyttenbach
Degré d'alcool: 55 %
Degré de service: 11.0 % – 13.8 %

Absinthe blanche

Môtiers (NE)

Absinthe (plante)

Anisé

Absinthe du mois

L'Artisan

Distillerie Wyttenbach

Derrière la bouteille

Expression

A Val-de-Travers absinthe of graceful and refined expression, where aromatic elegance takes precedence over intensity. Its restrained structure allows the botanicals to unfold with quiet confidence and lasting finesse.

Héritage

Crafted in the Val-de-Travers according to the region's traditional methods, L'Arme de Joie reflects an approach where balance and aromatic precision guide the distillation. Rather than pursuing power, it embraces harmony, offering a contemporary interpretation rooted in the enduring craftsmanship of Switzerland's historic absinthe valley.

Caractère

Un profil anisé élégant soutenu par des sous-tons herbacés nuancés et une amertume mesurée, conférant finesse et profondeur discrète à l'ensemble.

Rituel

Lentement dilué à l'eau glacée pour permettre à la louche de se former naturellement. De préférence servi sans sucre afin de préserver l'équilibre et le caractère végétal. Destiné à une dégustation concentrée et sans hâte. Convient aux amateurs avertis et au service classique de l'absinthe.

Accords gourmands

Se déguste idéalement en apéritif, où son expression aromatique peut se déployer pleinement avant le repas. Servi seul, il offre une introduction posée et élégante à l'expérience de dégustation.

Interprétation

L'Arme de Joie 55 % démontre que le caractère ne dépend pas de la puissance. Son harmonie, son nez expressif et sa finale persistante révèlent une absinthe fondée sur la finesse plutôt que sur la force : une invitation à découvrir le visage le plus élégant et le plus subtil de la tradition du Val-de-Travers.

— La Maison de l'Absinthe