Sirop Menthe Blackmint

Blackmint Peppermint Syrup – 75 cl est un sirop traditionnel sans alcool, produit selon une recette remontant à 1935. Élaboré à partir de menthe poivrée cultivée dans le Val-de-Travers, il reflète une longue tradition locale d'extraction botanique.

La menthe poivrée est récoltée au début de l'automne et distillée pour obtenir son huile essentielle, qui est ensuite mélangée avec du sucre pur et de l'eau pour créer un sirop vibrant et rafraîchissant. Le résultat est un profil intensément aromatique marqué par la fraîcheur naturelle de la menthe poivrée.

Blackmint peut être dégusté simplement dilué avec de l'eau fraîche, ajouté à de l'eau gazeuse, ou utilisé pour apporter une note herbacée rafraîchissante aux cocktails, desserts et créations culinaires. Durée de conservation : environ 4 mois.