Name: Baba Yaga 82%
Brand: Distillerie Stillerie
SKU: 9000167
Price: 64.2 CHF
Availability: InStock

Distillerie Stillerie

Baba Yaga 82%

Fleurier (NE) · Val-de-Travers · Schweiz

CHF 64.20

Baba Yaga 82%

CHF 64.20

Baba Yaga 82% destilliert von der Distillerie Stillerie, ist ein hochprozentiger Absinthe Verte, definiert durch Struktur und Tiefe. Verankert in festem Anis und dichter Kräuterkomplexität, liefert er architektonische Präzision bei 82% für eine erfahrene und aufmerksame Degustation.

Destillateur: Distillerie Stillerie
Alkoholgehalt: 82 %
Trinkstärke: 16.4 % – 20.5 %

Grüner Absinth

Fleurier (NE)

Wermut

Bitter

Der Brennmeister

Distillerie Stillerie

Eine moderne Brennerei im Val-de-Travers, in der handwerklich hergestellter Absinth auf kreative Experimentierfreude trifft. Mit Kleinserien, originellen botanischen Kompositionen und von Künstlern gestalteten Etiketten interpretiert die Distillerie Stillerie die Grüne Fee für eine neue Generation neu.

Entdecken Sie den Destillateur

Hinter der Flasche

Ausdruck

Eine Absinthe verte von aussergewöhnlicher Intensität, in der erhöhte Stärke eine dichte und entschieden strukturierte pflanzliche Architektur trägt.

Erbe

Die Distillerie Stillerie zählt heute zu den führenden Kräften der zeitgenössischen Wiederbelebung des Absinths. Verwurzelt im Val-de-Travers und zugleich der Erkundung zugewandt, verbindet das Haus technische Strenge mit einem bewussten Innovationsgeist — in der Destillation, in der visuellen Sprache und in seinem unternehmerischen Ansatz. Jede Cuvée bleibt in gemeisterter Tradition verankert, während sie deren Grenzen bewusst erweitert.

Charakter

Ausgeprägtes Bitterprofil, vielschichtige botanische Komplexität.

Ritual

Bereiten Sie den Absinth mit dem klassischen Absinthbrunnen und einem Zuckerwürfel zu. Lassen Sie das Wasser langsam herabfallen und die Louche in gemessenem Rhythmus entstehen.

Kulinarische Begleitung

Ein eleganter Begleiter zu gereiftem Käse und handwerklicher Charcuterie. Das Zusammenspiel von herzhafter Fülle und kräuteriger Vielschichtigkeit schafft ein ausgewogenes und unvergessliches Degustationserlebnis.

Interpretation

Baba Yaga verkörpert eine radikale und dennoch kontrollierte Artikulation des grünen Absinths: dicht, komplex und kompromisslos. Ein Ausdruck von Stärke, in dem zeitgenössische Innovation auf tadellose Disziplin gründet.

— La Maison de l'Absinthe