Ausdruck
Ein Gin aus dem Val-de-Travers von straffer Präsenz und feiner Gewürztiefe, in dem sich die botanischen Noten mit Präzision und Kontrolle entfalten.
Distillerie Stillerie
Charmeuse de Serpents 42%
CHF 54.75
Charmeuse de Serpents 42%
CHF 54.75
- Format
- Einzelflasche
- Handwerk
- Traditionelle Destillation
- Serviervorschlag
- Pur oder auf Eis
Das Produkt
Charmeuse de Serpents 42%
Charmeuse de Serpents 42% ist ein London Dry Gin, hergestellt von der Distillerie Stillerie, inspiriert von der diskreten Widerstandsfähigkeit klandestiner Brennmeister während der Prohibitionszeit. Der Name verweist auf die «Snake Charmers», ein Begriff, der einst Frauen bezeichnete, die während der amerikanischen Prohibition Gin im Verborgenen destillierten.
Technisch in der London-Dry-Tradition verankert, basiert dieser Gin auf einer strukturierten botanischen Grundlage. Angelikawurzel, Iriswurzel und Kalmus bringen Tiefe und Trockenheit, während grosse und kleine Wermutpflanze Kräuterintensität und aromatischen Auftrieb beisteuern. Wacholder bleibt präsent, integriert statt dominant.
Mit 42% Alkoholgehalt bietet er ein kräuteriges und subtil würziges Profil, das mit zurückhaltender Zitrusfrische ausklingt. Ausgewogen und ausdrucksstark steht Charmeuse de Serpents als disziplinierter Gin mit historischen Untertönen und botanischer Komplexität.
Hinter der Flasche
Erbe
Die Distillerie Stillerie zählt heute zu den führenden Kräften der zeitgenössischen Wiederbelebung des Absinths. Verwurzelt im Val-de-Travers und zugleich der Erkundung zugewandt, verbindet das Haus technische Strenge mit einem bewussten Innovationsgeist — in der Destillation, in der visuellen Sprache und in seinem unternehmerischen Ansatz. Jede Cuvée bleibt in gemeisterter Tradition verankert, während sie deren Grenzen bewusst erweitert.
Charakter
Von Wacholder geführt, bereichert durch pflanzliche Nuancen und gemessene Gewürzakzente. Der Auftakt ist rein, gefolgt von einer breiteren, geerdeten Entwicklung hin zu einem trockenen, anhaltenden und kontrollierten Abgang.
Ritual
Am besten pur oder auf Eis geniessen, um den Ausdruck in seiner direktesten und unvermitteltsten Form zu erleben.
Kulinarische Begleitung
Harmoniert elegant mit gerösteten Mandeln, gesalzenen Nüssen und erlesenen herzhaften Häppchen. Der Kontrast zwischen feiner Salzigkeit und kräuteriger Vielschichtigkeit unterstreicht die aromatische Frische und balanciert den Gaumen — ein idealer Begleiter für den Aperitif.
Interpretation
Charmeuse de Serpents verkörpert eine stärker strukturierte Artikulation des Gins, gespannt, nuanciert und präzise, wo botanische Klarheit durch subtile Würztiefe ergänzt wird.
— La Maison de l'Absinthe
Die Details
- Produkttyp
- Spirituose
- Getränketyp
- Gin
- Herkunft
- Fleurier (NE) · Val-de-Travers · Schweiz
- Herstellungsverfahren
- Traditionelle Destillation
- Alkoholgehalt
- 42 %vol.
- Verpackung
- Einzelflasche
- Rezepturherkunft
- Val-de-Travers, Schweiz
- Speiseempfehlungen
- Nüsse, Trockenfrüchte, Salzgebäck
- Servierempfehlung
- Pur oder auf Eis
- Kategorie
- Other Spirits
- Unterkategorie
- Gin
- Ernährung
- Vegan, Glutenfrei