Ausdruck
Ein Likör aus dem Val-de-Travers von leichter und kontrollierter Präsenz, in dem aromatische Frische über Dichte siegt.
Eine moderne Brennerei im Val-de-Travers, in der handwerklich hergestellter Absinth auf kreative Experimentierfreude trifft. Mit Kleinserien, originellen botanischen Kompositionen und von Künstlern gestalteten Etiketten interpretiert die Distillerie Stillerie die Grüne Fee für eine neue Generation neu.
Entdecken Sie den DestillateurEin Likör aus dem Val-de-Travers von leichter und kontrollierter Präsenz, in dem aromatische Frische über Dichte siegt.
Die Distillerie Stillerie zählt heute zu den führenden Kräften der zeitgenössischen Wiederbelebung des Absinths. Verwurzelt im Val-de-Travers und zugleich der Erkundung zugewandt, verbindet das Haus technische Strenge mit einem bewussten Innovationsgeist, in der Destillation, in der visuellen Sprache und in seinem unternehmerischen Ansatz. Jede Cuvée bleibt in gemeisterter Tradition verankert, während sie deren Grenzen bewusst erweitert.
Ein feinsinniges Aromaprofil, getragen von pflanzlichen Nuancen und gemessener Süsse. Der Auftakt ist geschmeidig und entwickelt sich zu einem reinen und frischen Abgang ohne Schwere.
Am besten pur oder auf Eis geniessen, um den Ausdruck in seiner direktesten und unvermitteltsten Form zu erleben.
Harmoniert anmutig mit fruchtbasierten Desserts und frischen Saisonfrüchten. Seine subtile Süsse und botanischen Akzente heben natürliche Aromen hervor, ohne sie zu überdecken.
Pyrrha bietet eine leuchtende und massvoll dosierte Artikulation des botanischen Likörs. Leicht und dennoch strukturiert, hier dominiert Finesse über Konzentration.