Ausdruck
Ein Gin aus dem Val-de-Travers von floralem und strukturiertem Ausdruck, in dem sich der Wacholder in einer präzisen aromatischen Architektur entfaltet, geprägt von alpinen Botanicals.
1863 in Môtiers gegründet, gehört das Haus Kübler zu den wenigen, die die Geschichte des Absinths bis in die Gegenwart getragen haben. Als zentrale Figur bei der gesetzlichen Wiedereinführung des Absinths in der Schweiz verkörpert Kübler institutionelle Kontinuität, gegründet auf Beherrschung der Geste, Beständigkeit und die Weitergabe eines bewährten Brennerhandwerks.
Entdecken Sie den DestillateurEin Gin aus dem Val-de-Travers von floralem und strukturiertem Ausdruck, in dem sich der Wacholder in einer präzisen aromatischen Architektur entfaltet, geprägt von alpinen Botanicals.
Das 1863 in Môtiers gegründete Haus Kübler gehört zu den wenigen, die die Geschichte des Absinths in die Gegenwart getragen haben. Als zentrale Figur bei der legalen Wiedereinführung des Absinths in der Schweiz verkörpert Kübler institutionelle Kontinuität, die auf der Meisterschaft der Geste, Beständigkeit und der Weitergabe einer bewährten Destillationskunst gründet.
Ein Profil, in dem der Wacholder die Struktur vorgibt, getragen von floraler und fruchtiger Komplexität. Am Gaumen lebendig und ausgewogen, mit pfeffrigen und zimtartigen Noten, die in einen langen, anhaltenden Abgang übergehen.
Am besten pur oder auf Eis geniessen, um den Ausdruck in seiner direktesten und unvermitteltsten Form zu erleben.
Passt gut zu frischen Zitrusfrüchten, leichten Zubereitungen, feinen Kräutern oder delikaten Vorspeisen.
Kübler Swiss Dry Gin 46% bietet eine alpine Interpretation des Gins — floral, präzise und strukturiert — bei der botanische Fülle in einer disziplinierten Balance gehalten wird und eine Brücke zwischen moderner Ausdrucksform und regionaler Identität schlägt.