La Distillerie Artemisia est indissociable de Claude-Alain Bugnon, l’une des figures majeures du renouveau moderne de l’absinthe suisse. Il commence à distiller clandestinement à Couvet vers l’an 2000, en s’appuyant sur une recette datant de 1935 qui donnera naissance à La Clandestine. À l’approche de la légalisation, Bugnon est le premier distillateur de Couvet à entreprendre les démarches fédérales nécessaires pour devenir producteur légal.
Depuis 2005, Artemisia fait rayonner le savoir-faire du Val-de-Travers bien au-delà des frontières suisses. Grâce à ses exportations internationales, à ses absinthes primées et à des collaborations telles que Butterfly Absinthe, qui fait renaître une recette américaine historique, Bugnon est devenu un ambassadeur de la région, tout en poursuivant ses expérimentations autour de blanches puissantes, de vertes et de longs vieillissements en fût de chêne.
Aujourd’hui, rejoint par la nouvelle génération, Artemisia reste profondément ancrée à Couvet : une maison née de la tradition clandestine, mais résolument tournée vers l’international.
