Il Museo
el cuore del Val-de-Travers, luogo di nascita storico dell'assenzio, sorge un edificio che oggi custodisce la memoria della Fata Verde. Ospitata nell'ex Tribunale distrettuale di Môtiers, un tempo sede di giudici, uffici di polizia e incubo di molti distillatori clandestini, la Maison de l'Absinthe incarna una trasformazione potente: da luogo di giudizio a luogo di celebrazione.
Il progetto nacque nel 2004 dal desiderio regionale di riappropriarsi e onorare l'eredità culturale dell'assenzio. Dopo la sua rilegalizzazione in Svizzera nel 2005, la visione prese slancio, culminando nell'inaugurazione del museo il 3 luglio 2014.
Oggi, la Maison de l'Absinthe è il moderno centro d'interpretazione dedicato alla storia, ai miti e alla rinascita dello spirito più emblematico della Svizzera. L'esposizione permanente guida i visitatori attraverso la Belle Époque, gli anni del proibizionismo e della distillazione clandestina, e la rinascita contemporanea dell'assenzio. Un giardino botanico, uno spazio laboratorio e un bar di degustazione completano l'esperienza.
Valutato 4,5/5 su Tripadvisor – Museo Maison de l’Absinthe