Distillerie La Valote-Martin Féetillante absinthe infused sparkling wine 75cl 12,5% front view
La Valote Martin

Féetillante

Couvet (NE) · Val-de-Travers · Svizzera
CHF 45.00

Féetillante

CHF 45.00
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Un assenzio spumante al 12,5% — 75 cl, un'interpretazione leggera e contemporanea della Fata Verde. Unisce l'autenticità del terroir a un'espressione moderna e conviviale, perfetta per le celebrazioni.
Distillatore
La Valote Martin
Gradazione alcolica
12,5 %
Assenzio contemporaneo
Couvet (NE)
La Valote Martin
L'Artigiano

La Valote Martin

Philippe Martin, erede di una pratica trasmessa dal padre nel cuore del Val-de-Travers — questa distilleria appartiene a una continuità familiare in cui il gesto e la conoscenza del terroir perdurano senza interruzione.

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Dietro la bottiglia

Espressione

Uno spumante delicatamente aromatizzato all'assenzio del Val-de-Travers, dove la vivacità delle bollicine incontra una sottile e luminosa firma vegetale.

Patrimonio

Creata da Philippe Martin, erede di una pratica tramandata da suo padre nel cuore della Val-de-Travers, Féetillante di La Valote Martin si inserisce in una continuità familiare in cui gesto e conoscenza del territorio persistono senza interruzioni. Unendo l’effervescenza all’impronta vegetale dell’assenzio della casa, offre una lettura più leggera di un artigianato profondamente radicato nella tradizione.

Carattere

Bollicine fini e un senso di freschezza si armonizzano con un accenno di anice nel finale, offrendo un'espressione vivace e briosa.

Féetillante

Rituale

Concepito come base versatile per cocktail. Integra il carattere botanico mantenendo al contempo una presenza strutturale.

Abbinamenti gourmet

Un compagno elegante per formaggi stagionati e salumi artigianali. Il dialogo tra la ricchezza sapida e la complessità erbacea crea un'esperienza di degustazione equilibrata e memorabile.

Interpretazione

Féetillante offre una lettura rara della tradizione dell'assenzio, dove le bollicine e la freschezza vivificano il carattere erbaceo senza attenuarlo. Un'espressione gioiosa e aperta, pensata per chi desidera sperimentare lo spirito della Fata Verde in una forma più leggera e vivace.

— La Maison de l'Absinthe

I Dettagli

Tipo di prodotto
Aperitivo
Tipo di bevanda
Assenzio contemporaneo
Origine
Couvet (NE) · Val-de-Travers · Svizzera
Distilleria
La Valote Martin
Metodo di produzione
Spumante aromatizzato
Gradazione alcolica
12,5 %vol.
Formato bottiglia
75 cl
Categoria
Absinthes
Sottocategoria
Contemporary Absinthes