Espressione
Un'absinthe blanche del Val-de-Travers definita dalla chiarezza e dall'equilibrio, dove la struttura botanica si esprime con misura piuttosto che con forza.
Distillerie Artemisia
La Clandestine Blanche 53%
CHF 53.00
La Clandestine Blanche 53%
CHF 53.00
- Distillatore
- Distillerie Artemisia
- Gradazione alcolica
- 53 %
- Gradazione di servizio
- 10.6 % – 13.3 %
- Spedizione gratuita da
- CHF 100.00
- Tempi di consegna
- 1-2 giorni lavorativi
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L'Artigiano
Distillerie Artemisia
Fondata a Couvet dall’ex distillatore clandestino Claude-Alain Bugnon, Artemisia è una delle maison emblematiche dell’assenzio svizzero moderno, custode de La Clandestine e ambasciatrice del savoir-faire della Val-de-Travers ben oltre i confini della valle.
Scopri il distillatoreDietro la bottiglia
Patrimonio
Radicato in una delle pratiche di distillazione più esigenti della valle, questo assenzio riflette una casa dove la precisione non è estetica ma disciplina. La selezione botanica e la distillazione sono condotte con rigore misurato, dando vita a una struttura che parla di maestria piuttosto che di interpretazione.
Carattere
Un vivace profilo aromatico guidato dall'anice e dalle fini erbe, arricchito da sfumature vegetali che apportano profondità e freschezza, con un'amarezza misurata che completa l'insieme.
Rituale
Diluito lentamente con acqua ghiacciata per consentire alla louche di formarsi naturalmente. Preferibilmente servito senza zucchero per preservare l'equilibrio e il carattere vegetale. Pensato per una degustazione concentrata e senza fretta. Adatto a bevitori esperti e al servizio classico dell'assenzio.
Abbinamenti gourmet
Sottili biscotti salati fungono da neutro compagno del palato, la cui salinità contenuta deterge i sapori residui tra un sorso e l'altro. Un modo semplice ma intenzionale per mantenere chiarezza e precisione durante una degustazione di assenzio concentrata.
Interpretazione
Absinthe Supérieure Blanche offre un'articolazione classica e controllata dell'assenzio bianco del Val-de-Travers. Preciso, equilibrato e fedele alla tradizione, eseguito con rigore.
— La Maison de l'Absinthe
I Dettagli
- Tipo di prodotto
- Distillato
- Tipo di bevanda
- Assenzio bianco
- Origine
- Couvet (NE) · Val-de-Travers · Svizzera
- Distilleria
- Distillerie Artemisia
- Metodo di produzione
- Distillazione tradizionale
- Gradazione alcolica
- 53 %vol.
- Colorazione
- Trasparente
- Formato bottiglia
- 70 cl, 20 cl, 4 cl
- Categoria
- Absinthes
- Sottocategoria
- Absinthes Blanches