La Distillerie Artemisia è indissociabile da Claude-Alain Bugnon, una delle figure più importanti della rinascita moderna dell’assenzio svizzero. Intorno al 2000 iniziò a distillare clandestinamente a Couvet, lavorando a partire da una ricetta del 1935 che sarebbe poi diventata La Clandestine. Con l’avvicinarsi della legalizzazione, Bugnon fu il primo distillatore di Couvet ad avviare le procedure federali necessarie per diventare un produttore legale.
Dal 2005 Artemisia porta il savoir-faire della Val-de-Travers ben oltre i confini della Svizzera. Grazie alle esportazioni internazionali, agli assenzi premiati e a collaborazioni come Butterfly Absinthe, la rinascita di una storica ricetta americana, Bugnon è diventato un ambasciatore della regione, continuando al tempo stesso a sperimentare con potenti assenzi blanche, verte e lunghi affinamenti in botti di rovere.
Oggi, affiancata dalla nuova generazione, Artemisia rimane profondamente radicata a Couvet: una maison nata dalla tradizione clandestina, ma con uno sguardo decisamente internazionale.
