Espressione
Un'absinthe verte del Val-de-Travers dalla struttura pronunciata, dove la densità vegetale si afferma con precisione e chiarezza verticale.
Distillerie Artemisia
La Clandestine Verte 68%
CHF 69.50
La Clandestine Verte 68%
CHF 69.50
- Distillatore
- Distillerie Artemisia
- Gradazione alcolica
- 68 %
- Gradazione di servizio
- 13.6 % – 17.0 %
- Spedizione gratuita da
- CHF 100.00
- Tempi di consegna
- 1-2 giorni lavorativi
- Fuori dalla Svizzera
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L'Artigiano
Distillerie Artemisia
Fondata a Couvet dall’ex distillatore clandestino Claude-Alain Bugnon, Artemisia è una delle maison emblematiche dell’assenzio svizzero moderno, custode de La Clandestine e ambasciatrice del savoir-faire della Val-de-Travers ben oltre i confini della valle.
Scopri il distillatoreDietro la bottiglia
Patrimonio
Radicato in una delle pratiche di distillazione più esigenti della valle, questo assenzio riflette una casa dove la precisione non è estetica ma disciplina. La selezione botanica e la distillazione sono condotte con rigore misurato, dando vita a una struttura che parla di maestria piuttosto che di interpretazione.
Carattere
Una struttura aromatica densa guidata dall'anice e dalle piante regionali, in cui un'amarezza sostenuta si bilancia con finezza e profondità.
Rituale
Preparate utilizzando la classica fontana dell'assenzio e una zolletta di zucchero, lasciando che l'acqua scenda gradualmente a formare la louche in un ritmo misurato.
Abbinamenti gourmet
Un compagno elegante per formaggi stagionati e salumi artigianali. Il dialogo tra la ricchezza sapida e la complessità erbacea crea un'esperienza di degustazione equilibrata e memorabile.
Interpretazione
La Clandestine Verte rappresenta un'articolazione disciplinata dell'assenzio verde del Val-de-Travers: denso, verticale e controllato. Qui la forza si esprime senza ostentazione.
— La Maison de l'Absinthe
I Dettagli
- Tipo di prodotto
- Distillato
- Tipo di bevanda
- Assenzio verde
- Origine
- Couvet (NE) · Val-de-Travers · Svizzera
- Distilleria
- Distillerie Artemisia
- Metodo di produzione
- Macerazione e distillazione
- Gradazione alcolica
- 68 %vol.
- Colorazione
- Colorazione naturale (macerazione tradizionale)
- Formato bottiglia
- 70 cl, 20 cl
- Categoria
- Absinthes
- Sottocategoria
- Absinthes Vertes