Name: Absinthe Kübler
Brand: Blackmint Absinthe Kübler
SKU: 6001
Price: 36.5 CHF
Availability: InStock

Blackmint Absinthe Kübler

Absinthe Kübler

Môtiers (NE) · Val-de-Travers · Svizzera

CHF 36.50

Absinthe Kübler

CHF 36.50

Absinthe Kübler 53% è un'absinthe blanche emblematica del Val-de-Travers e un punto di riferimento della produzione svizzera moderna. Fresca e anisata, la sua struttura equilibrata la rende adatta sia alla preparazione tradizionale che alla mixologia raffinata. Un riferimento affidabile in formato generoso per Aficionados e professionisti.

Distillatore: Blackmint Absinthe Kübler
Gradazione alcolica: 53 %
Gradazione di servizio: 10.6 % – 13.3 %

Assenzio bianco

Môtiers (NE)

Assenzio (pianta)

Anice

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L'Artigiano

Blackmint Absinthe Kübler

Fondata a Môtiers nel 1863, la casa Kübler è tra le poche ad aver portato la storia dell'assenzio fino ai giorni nostri. Figura centrale nella riabilitazione legale dell'assenzio in Svizzera, Kübler incarna una continuità istituzionale fondata sulla padronanza del gesto, la costanza e la trasmissione di un consolidato savoir-faire distillatorio.

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Dietro la bottiglia

Espressione

Un assenzio bianco del Val-de-Travers, diretto e leggibile, concepito come espressione di riferimento dove l'equilibrio prevale sulla dimostrazione.

Patrimonio

Fondata a Môtiers nel 1863, la maison Kübler è tra le poche ad aver portato la storia dell'assenzio fino ai giorni nostri. Figura centrale nella riabilitazione legale dell'assenzio in Svizzera, Kübler incarna una continuità istituzionale fondata sulla maestria del gesto, la costanza e la trasmissione di un consolidato savoir-faire distillatorio.

Carattere

Un profilo anisato puro e classico sostenuto da una struttura erbacea equilibrata e un'amarezza controllata, che offre una lettura chiara e immediatamente riconoscibile.

Rituale

Diluito lentamente con acqua ghiacciata per consentire alla louche di formarsi naturalmente. Preferibilmente servito senza zucchero per preservare l'equilibrio e il carattere vegetale. Pensato per una degustazione concentrata e senza fretta. Adatto a bevitori esperti e al servizio classico dell'assenzio.

Abbinamenti gourmet

Si abbina con eleganza a mandorle tostate, frutta secca salata e raffinati stuzzichini salati. Il contrasto tra sottile sapidità e complessità erbacea esalta la freschezza aromatica bilanciando il palato, rendendolo un compagno ideale per l'aperitivo.

Interpretazione

Kübler si afferma come lettura fondativa dell'absinthe blanche — stabile, magistrale e storicamente impegnata. Un riferimento che continua a plasmare il panorama contemporaneo dell'assenzio.

— La Maison de l'Absinthe