Espressione
Un liquore del Val-de-Travers dalla presenza leggera e controllata, dove la freschezza aromatica prevale sulla densità.
Una distilleria contemporanea radicata nel Val-de-Travers, dove l'assenzio artigianale incontra la sperimentazione creativa. Attraverso produzioni in piccoli lotti, originali composizioni botaniche ed etichette realizzate da artisti, la Distilleria Stillerie reinterpreta la Fata Verde per una nuova generazione.
Scopri il distillatoreUn liquore del Val-de-Travers dalla presenza leggera e controllata, dove la freschezza aromatica prevale sulla densità.
La Distillerie Stillerie si afferma oggi come una delle forze trainanti nella rinascita contemporanea dell'assenzio. Radicata nel Val-de-Travers ma orientata all'esplorazione, la casa combina rigore tecnico con un deliberato spirito d'innovazione, nella distillazione, nel linguaggio visivo e nel suo approccio imprenditoriale. Ogni cuvée resta ancorata in una tradizione padroneggiata, estendendone intenzionalmente i confini.
Un profilo aromatico delicato sorretto da sfumature vegetali e da una dolcezza misurata. L'apertura è morbida, evolvendo verso un finale pulito e fresco senza pesantezza.
Da gustare preferibilmente liscio o con ghiaccio per apprezzare l'espressione nella sua forma più diretta e autentica.
Si armonizza con grazia ai dessert a base di frutta e alla frutta fresca di stagione. La sua sottile dolcezza e gli accenti botanici esaltano i sapori naturali senza sovrastarli.
Pyrrha offre un'articolazione luminosa e misurata del liquore botanico. Leggero eppure strutturato qui la finezza prevale sulla concentrazione.