Espressione
Un gin della Val-de-Travers dall’espressione floreale e strutturata, in cui il ginepro si sviluppa in un’architettura aromatica precisa plasmata da botaniche alpine.
Blackmint Absinthe Kübler
Swiss Dry Gin
CHF 37.46
L'Artigiano
Blackmint Absinthe Kübler
Fondata a Môtiers nel 1863, la casa Kübler è tra le poche ad aver portato la storia dell'assenzio fino ai giorni nostri. Figura centrale nella riabilitazione legale dell'assenzio in Svizzera, Kübler incarna una continuità istituzionale fondata sulla padronanza del gesto, la costanza e la trasmissione di un consolidato savoir-faire distillatorio.
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Patrimonio
Fondata a Môtiers nel 1863, la maison Kübler è tra le poche ad aver portato la storia dell'assenzio fino ai giorni nostri. Figura centrale nella riabilitazione legale dell'assenzio in Svizzera, Kübler incarna una continuità istituzionale fondata sulla maestria del gesto, la costanza e la trasmissione di un consolidato savoir-faire distillatorio.
Carattere
Un profilo in cui il ginepro fornisce la struttura, sostenuto da una complessità floreale e fruttata. Al palato è vivace ed equilibrato, con note pepate e di cannella che si estendono in un finale lungo e persistente.
Rituale
Da gustare preferibilmente liscio o con ghiaccio per apprezzare l'espressione nella sua forma più diretta e autentica.
Abbinamenti gourmet
Si abbina bene con agrumi freschi, preparazioni leggere, erbe aromatiche fini o antipasti delicati.
Interpretazione
Kübler Swiss Dry Gin 46% offre una lettura alpina del gin — floreale, precisa e strutturata — in cui la ricchezza botanica è contenuta in un equilibrio disciplinato, collegando espressione moderna e identità territoriale.
— La Maison de l'Absinthe
I Dettagli
- Tipo di bevanda
- Gin
- Origine
- Môtiers (NE) · Val-de-Travers · Svizzera
- Distilleria
- Blackmint Absinthe Kübler
- Gradazione alcolica
- 46 %vol.
- Formato bottiglia
- 50 cl
- Categoria
- Other Spirits
- Sottocategoria
- Gin